[摘要]昨日，市工商局和质监局在各自官网上分别发布了第三季度19个大类食品抽检结果报告，其中桶装水和散装熟食不合格问题最突出。

“鸡蛋、小麦，溶入香滑牛奶……”“三辉麦风”面包电视广告已令市民耳熟能详。在广州市工商局公布的第三季度食品抽检结果报告中，汕头市三发保健食品有限公司生产的一批次“三辉麦风”法式香奶面包被检出防腐剂超标。昨日，市工商局和质监局在各自官网上分别发布了第三季度19个大类食品抽检结果报告，其中桶装水和散装熟食不合格问题最突出。

汇源桶装水被检出含致癌物

广州市皇冠玛莉奥食品有限公司生产的一批次杂锦方包边片和一批次甜方包片，被检出菌落总数超标。其中，这一批次杂锦方包边片还被检出大肠菌群超标。同时，广东香乐食品有限公司生产的一批次香乐瑞士卷和一批次牛奶味夹层蛋糕，被检出脱氢乙酸超标。据悉，脱氢乙酸被用做防腐剂，过量摄入会影响人体正常代谢。

一共有41批次桶装水被检出问题，主要原因仍是菌落总数超标。其中，一批次广州太禾水业有限公司生产的竹峰岩泉饮用天然净水，检出菌落总数3500cfu/m L，超过标准值(≤20cfu/m L)174倍。同时被检出菌落总数超标的，还有从化源溪饮用水厂生产的一批次穗宝饮用天然山泉水、一批次广州八奇饮用水有限公司生产的汇源饮用天然净水等36批次。汇源饮用天然净水同时被检出溴酸盐超标，这已是该公司旗下饮用水品牌今年第二次检出这一问题。溴酸盐是在国际上被定为2B级的潜在致癌物。

海霸王水饺再次上“黑榜”

在市质监局抽检的41批次速冻食品中，11批次被检出不合格。其中，海霸王食品有限公司生产的一批次“甲天下水饺(芹菜猪肉)”，广州奥昆食品有限公司生产的一批次“速冻港式2107蛋挞皮”和广州市正天肉制品有限公司生产的一批次“猪肉胶(速冻食品)”被检出含沙门氏菌。海霸王同一款水饺再次被检出同样问题。该公司负责人昨日联系南都记者称，自8月底，公司已整改，在9月6日的复检中，产品检测并未发现问题。散装熟食检测中，抽检的154批次产品中，质量合格仅58批次。