春季是阳气升发的季节，这时不但要注意保护体内阳气，使之保持充沛，且利于其向外向上升发，还要避免阳热太过或阳气运行不畅。注意日常生活中的一些小细节，也能过一个健康的春天。 衣----上火了，要春捂 春天阳气初升，乍暖还寒，穿衣要适当捂，避免感受风寒，尤其是清晨、下午及晚上，也就是一天中阴寒偏盛的时间段，这时要适当穿衣、盖被，以利于保护阳气，抵御风寒，保持气血运行顺畅。但捂不宜过度，以自我感觉温热，活动后微微出汗为宜。 在上火的时候要适当多捂。比如在烟酒过多、过食辛辣肥甘、奔波劳累、连续熬夜后，咽
发布时间：2015-03-01 16:47
上有老、下有小的双重压力，让很多人陷入身心俱疲的中年危机。近日，美国MSN健康网总结出中年人健康的9大标准。在此基础上，本报综合国外最新研究和国内专家建议，为您提供保证中年健康和充满活力的法宝。 强壮的心脏。人到中年，心脏也渐显老态，高血压、冠心病、心梗频频造访。法国里昂饮食和心脏研究中心发现，坚持多吃蔬果、鱼类，用橄榄油或菜籽油的地中海饮食，能减少50%~70%的心脏病复发风险。爱护心脏，要先摸清它的喜好，它讨厌有三高、吸烟、酗酒、精神压力大、老熬夜的主人。中国养生协会会长吴大真教授表示，心脏偏爱红色
发布时间：2015-03-01 16:43
2015版《美国居民膳食指南》正在修订，与2010版相比新指南的改变在于：更加强调多吃水果、蔬菜和粗粮；少吃饱和脂肪酸、盐和糖；不再限制膳食胆固醇摄入。2015版《美国居民膳食指南》正在修订，与2010版相比新指南的改变在于：更加强调多吃水果、蔬菜和粗粮；少吃饱和脂肪酸、盐和糖；不再限制膳食胆固醇摄入。 额外一两杯咖啡根本没问题，更多的鸡蛋也没有问题，但是你要减少含糖饮料的摄入，还有不要忘了吃蔬菜。 周四政府咨询委员会发布建议：环境友好的饮食减少红肉和加工肉制品。不同于旧指南，专家组并没有
发布时间：2015-03-01 15:33
英媒称，地中海式饮食长期以来被视为健康长寿的秘诀。现在，科学家可能找到了其中的一个重要原因。据英国《每日邮报》网站2月23日报道，研究人员发现，特级初榨橄榄油中含有一种物质橄榄油刺激醛，可以杀死癌细胞，而不损害健康细胞。橄榄油刺激醛可以让癌细胞中的溶酶体破裂，溶酶体相当于癌细胞的垃圾桶，从而释放出导致癌细胞死亡的蛋白质。科学家在实验室中把橄榄油刺激醛应用在癌细胞上之后，癌细胞在30分钟至1小时内迅速死亡。美国拉特格斯大学研究员保罗布雷斯林说：溶酶体在细胞中是单独存在的，因为它的毒性很强。如果你弄破了隔
发布时间：2015-03-01 15:29
实验人员分六个时间段从清汤锅、麻辣锅中分别吸取40ml的火锅汤装入取样瓶待检。 实验人员测试清汤火锅里亚硝酸盐含量。颜色越深说明汤里的亚硝酸盐含量越高。 天冷时涮火锅，很多人爱喝一口热乎乎的火锅汤。不过，此前网上有说法称火锅汤熬煮时间过长，锅内的亚硝酸盐含量过高。 久煮的火锅汤里究竟有没有亚硝酸盐？煮多长时间会产生亚硝酸盐？近日，新京报记者在北京一家食品安全一级实验室，请实验人员模拟制作麻辣锅、清汤锅，测试不同时间节点的火锅汤里亚硝酸盐含量。 结果显示，火锅汤长时间熬煮后
发布时间：2015-03-01 14:26
在初春的倒春寒时节要吃些什么可以预防疾病呢？在这个时候，是最容易得病的，所以需要特别吃些有益健康的食物。今天要为大家推荐的就是适合在倒春寒时吃的食物。 倒春寒的饮食原则 春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，春七十二日，省酸增甘，以养脾气。也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。 建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。值得提醒的还包括，春季的新鲜水果一定要等它熟透
发布时间：2015-03-01 13:44
西红柿是人们餐桌上常见的菜肴，也是日常生活中可以美白防晒的水果；可蔬可果，营养丰富。然而，根据西红柿颜色的不同，在营养价值上也是有着很大的差别。比如红色西红柿、既含番茄素又含胡萝卜素，可预防癌症且有益眼健康；而橙色的西红柿番茄红素含量偏少，胡萝卜素含量更高，口感偏甜，更适宜作为水果食用。 西红柿颜色决定功效 西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。
发布时间：2015-03-01 13:41
每逢佳节胖三斤，近日不少网友在微博上如此调侃。春节前后，单位聚餐、亲朋好友聚会，少不了美味佳肴的相伴。一段时间下来，增加的不仅是腰围，还有肠胃的负担反复承受大量高能量、高脂肪、高蛋白膳食消化、吸收、代谢的重任。中医养生专家指出，春节过后养生要肠胃调理先行。 好吃懒动使肠胃不堪其累 中国烹饪协会美食营养委员会专家委员于仁文指出，无论春节家宴还是节日的家常便餐，餐桌上总少不了肉类食物。大鱼大肉大快朵颐俨然是中华民族的节日传统，好像只有亲朋好友齐聚、觥筹交错才有节日气氛。 于仁文说，摄入大量的肉类食物不
发布时间：2015-03-01 13:28
持续咳嗽挥之不去，溃疡难以愈合，不明原因体重减轻，小便习惯持久性改变等，这些症状，看似无害却令人烦恼。据英国《每日邮报》２月４日报道，英国癌症研究会一项新研究发现，此类症状可能是癌症的报警信号。 新研究中，英国癌症研究所研究人员对伦敦三家医院1700多名年过50岁的参试患者进行了问卷调查。问卷中没有具体提及癌症，但是列出了包含10大癌症信号的17种症状。结果发现，900多名参试者（占53％）近3个月中出现至少1种癌症信号。研究人员对其中50%的人群进一步研究发现，45%的人没有因此看医生。最新研
发布时间：2015-02-16 13:20
联合国确立20162025年为营养行动十年 我国营养界专家解读第二届国际营养大会成果性文件 为了研究全球性的营养不良问题，寻找今后几十年解决这些问题的办法，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）于2014年11月1921日在意大利罗马联合举办第二届国际营养大会。值得注意的是，国际营养大会并非学术性会议，而是联合国组织的各国政府间会议，来自全球的2200多名代表参会，其中包括170多个国家和地区政府的农业、卫生和其他相关部门的代表以及150名行业组织代表和企业界代表，涵盖联合国所有
发布时间：2015-02-16 13:18
春节的零嘴儿一定少不了坚果，但是各类坚果也不能不加区别的吃，了解各类坚果的选购方法和食用禁忌，才能避免春节假期吃出健康问题。 板栗 栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称肾之果。 作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。 新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。 核
发布时间：2015-02-16 13:10
很多人都认为吃巧克力会长胖，其实则不然。只要选择对巧克力吃对巧克力，并不会给身体造成肥胖困扰哦。看完以下内容介绍，在情人节这天，放心收下对方的巧克力吧。 巧克力健康功效多 可可能助美肤 可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质（钙、铁、钾、钠、镁、锌等）、多酚、维生素A、维生素E、咖啡因、可可碱等诸多营养素。其中，最值得注目的是其含有的多酚类物质。 有数据显示，巧克力中含有的多酚类物质是红酒中的2倍，而多酚类物质能够有效抗老化、防氧化。同时，巧克力中含有膳
发布时间：2015-02-16 13:02
豆腐怎么搭配最营养呢？豆腐的做法，每家每户都不一样。不过，你是否知道豆腐搭配哪些食物是最有益健康的呢？今天，小编就来为大家介绍几种豆腐搭配的作用，千万别错过了。 豆腐怎么搭配最营养 配点肉，蛋白质好吸收。大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到蛋白质互补的作用，使豆腐的蛋白质
发布时间：2015-02-16 13:01
在初春的倒春寒时节要吃些什么可以预防疾病呢？在这个时候，是最容易得病的，所以需要特别吃些有益健康的食物。今天，小编为大家要推荐的就是适合在倒春寒时吃的食物，快来一起看看都有哪些吧。 倒春寒的饮食原则 春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，春七十二日，省酸增甘，以养脾气。也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。 建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。
发布时间：2015-02-16 12:56
又是一年新春到。不少网友开始担心每逢佳节胖三斤的现象发生在自己身上。日前，中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽研究员在做客卫计委在线访谈时提出，掌握好一些挑食小技巧，可以避免这种杯具。 一些网友反映，春节期间好吃的、好喝的太多了，多吃一点也是长辈的心愿，很多老人很客气，往你的碗里夹好多菜，你吃得多他就高兴。这时候你可以适当提示一下，比如适当撒个娇，说我们现在生活好了，大鱼大肉吃得比较多，我特别爱吃您做的什么什么菜或者什么特产，这样来提示他们。何丽说。 对于怎么吃、吃什么，何丽也有一些小技
发布时间：2015-02-15 14:13
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