人的探险精神如果用在饮食上，一定能获得更多的健康。以下这几种健康食物，你肯定见过，也肯定吃得不多至少不会像吃苹果、面包、牛肉那样去吃它们。从今天开始，让它们成为你每日食谱的主菜吧! 毛豆：它是植物蛋白质的重要来源，也提供植物类雌激素及纤维素。半份去皮毛豆含有120卡的热量，是非常好的小菜。吃法：先蒸一下，再放入盐水中，用微波炉加热23分钟，此时，豆与荚已经分离，可以放心享用了。 虾：虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。吃法：烹调虾类，要
发布时间：2014-12-24 15:02
樱桃：新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达68毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。 草莓：吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡510分钟，最后再用凉开水浸泡12分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的鲜维生素丸吃下。 莲雾：莲雾是一种很
发布时间：2014-12-24 15:00
1、榴莲能缓解痛经 榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用：它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品：另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。 榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。 在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡
发布时间：2014-12-24 14:58
生鲜牛奶，是指没有经过杀菌的牛奶。美国食品和药品治理局及美国疾病预防节制中心也清楚指出，直接食用生鲜牛奶会危害人体健康。然而，也正由于没有经过加工，生鲜牛奶中含有较多微生物，极易引起各种疾病或感染病。对此，也许有花费者问，既然生鲜牛奶不安全，为何很多袋装牛奶上，也标着鲜牛奶呢？ 很多人以为，食品越鲜越好。所以，最近在很多住宅小区卖鲜牛奶的奶车也火了起来。销售职员称，这种牛奶是刚刚挤出来的，养分比超市中的奶都好，可以直接饮用。很多人出于对新鲜的崇尚纷纭购置。然而，这种鲜奶真的健康吗？
发布时间：2014-12-24 14:55
在现代社会里，厨房从来不仅仅是厨房，做菜吃饭也早已超越了果腹的底线。饮食与身体健康的关系，日益成为现代人们关注的养生话题。如果食品的加工方法不当、食品搭配不科学、不懂得因人而异科学选择适合自己的食品等，都会带来身体健康方面的问题。为此，记者特别采访有关专家，让他们来为读者答疑解惑。 饮食与生命健康息息相关。然而，日常生活中一些家庭并不怎么关注饮食与健康的关系。 蔬菜粗根含粗纤维 海口陈女士对吃很讲究，摘菜时喜欢挑选蔬菜最嫩的部位，米也要洗得干干净净，喜欢吃煎炸食品，却不知这种不科学
发布时间：2014-12-23 15:13
1、花生酱减肥：花生酱具有很的强饱腹感，可降低食欲的； 2、吃熟花生减肥：熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂； 3、花生红枣汤减肥：对女性身体特别有好处； 4、鲜花生减肥：每日10颗就够，可增强饱腹感； 5、花生薏仁粥减肥：可补充多种营养成分，降低总热量的摄取。
发布时间：2014-12-23 15:08
我们都知道病从口入这句话，饮食自然需要讲究原则，而吃东西就要掌握量，现在这个时代不是以前改革前大饥荒时代没东西吃，吃越多就越好。现在国际健康组织规定吃饭只需要吃七成饱，按照这个原则吃饭一辈子也不会得胃病，最吃八成饱，如果吃十成饱，多余的两成只会被当做废物或称为脂肪，老年人特别要只吃7成饱。所以这里专家建议大家0.618黄金分割：副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。下面我们来看看台大专家介绍的吃肉与选肉的学问都有哪些。 吃肉与选肉的学问 广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃
发布时间：2014-12-23 15:07
通宵无眠之后，你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑着。但是你又是否知道，还有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?其实有些饮食是可以抗疲劳的。只需知道这些特定的饮食，就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦! 1、多喝水，保持水分充足可提神 人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了。 在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，
发布时间：2014-12-23 15:04
饮食多样化的概念已经深入人心，可很少有人清楚怎样做才能算得上饮食多样化。其实，饮食多样化并不是吃得越多越好，而是应该种类尽量杂。遵循以下4个原则，能让你轻松达到多样化饮食的目标。 天然食物原则。一方面因为很容易地就能看出天然食物的原料是什么，另一方面其营养成分得到了很好地保留，且不会有油盐超标、添加剂过多的风险。而加工食品的问题往往在于，买了七八种食物，其实原料都差不多。比如说，饼干、面包等，主要原料都是面粉和油脂。 类别全面原则。每日需要摄入的食物种类最好能达到以下四类。第一类是
发布时间：2014-12-23 15:03
经常会有干净患者咨询饮食方面的问题，患肝病除了要积极的配合医生的治疗之外，在饮食上还要尤为注意才行。下面，我们来看看肝病患者吃什么好，吃什么不好。 五要 (一)宜清淡饮食炒菜应清淡，少放油，少食生冷、油腻食品，如蔬菜、水果、豆类制品、鱼类、玉米等清淡食物，含有大量的维生素A、B族、C、E以及纤维素等，有较好的抗氧化功能，能增强肝细胞的代谢能力且易于消化吸收。 (二)宜少量多餐，可在三餐之外增加两餐点心。 (三)宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素 适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，
发布时间：2014-12-23 15:01
据美国最新研究显示：喝啤酒上瘾可能与酒精无关，啤酒本身的味道就能让人快乐、并使人上瘾。 有人认为，爱喝酒是因为酒精成瘾。但英国《每日邮报》刊登的美国最新研究显示：喝啤酒上瘾可能与酒精无关，文章指出啤酒本身的味道就能让人快乐、并使人上瘾。 报道称，美国印第安纳大学神经学家在一项试验中请49名成年男子分别饮用啤酒和运动饮料，并用仪器扫描他们脑中的多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为快乐因子。为排除酒精因素，被试者每15分钟只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。结果显示，喝了啤酒的人大脑释
发布时间：2014-12-23 14:59
今夏，市场上冒出打着零脂肪旗号的冰淇淋，很多人认为没脂肪，不用担心吃了会发胖。营养专家提醒，其实所含糖量普遍不低。吃了冰激凌不长胖只是传说。 在许多超市里，这类标称脂肪含量为零的冷饮不少，颇受一些爱美女性欢迎。不过，细看其营养成分表，碳水化合物和能量的标注都不为零，其中，每100克碳水化合物含量，普遍不低于20克。再看其配料表，含糖量普遍不小，多数冷饮中白砂糖含量在配料表中都仅次于饮用水，位居第二，此外，冰糖、葡萄糖等成分也在配料表中靠前。 碳水化合物（比如糖分）也是人体脂肪的重要来源
发布时间：2014-12-23 14:58
酸奶富含有益菌，常喝对消化道有好处。据英国《每日电讯报》报道，美国一项新研究发现，每天喝两杯酸奶还可以缓解焦虑和压力。 美国加州大学医学院的研究人员选取了36名18~53岁的健康女性为研究对象。在为期一个月的研究中，参试者被随机分为三组：A组每天喝两杯含益生菌酸奶；B组喝不含益生菌的奶制品；C组不吃任何奶制品。所有参试女性分别在研究开始和结束时接受大脑核磁共振成像扫描检查。结果发现，喝益生菌酸奶的参试女性大脑中负责处理认知和情感的区域活动减少，其他两组女性大脑该区域的活动没有变化或者活动明显更活
发布时间：2014-12-23 14:57
过量饮食会导致肝脏中甘油三酯以及胆固醇蓄积，形成脂肪肝。国外最新研究表明，某些食物对脂肪肝有较好的预防和治疗效果，日常可以多吃。 美国丹妮马诺尔博士研究发现，菠菜和坚果等富含维生素E的食物能有效防治脂肪肝。对于成年人来说，建议每天维生素E的摄取量是4毫克。每天吃100克菠菜和一小把坚果，再搭配其他食物就能满足推荐量。研究人员指出，除了菠菜和坚果外，大豆、玉米和橄榄油等均富含维生素E，日常可以适量摄取。需要注意的是，坚果脂肪含量高，每次最好不要超过一把。
发布时间：2014-12-23 14:56
俗话说，饭前喝汤，苗条健康。但对于胃病患者来说，这句话就不一定有道理了，因为饭前喝汤，可能会加剧胃部不适。 从营养学理论上来说，饭前喝汤容易产生饱腹感，因此肥胖者确实应该在饭前喝汤，这样可以放慢吃饭的速度，不至于吃得过多。但对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者，并不适合在饭前喝太多的汤。因为相比健康人，他们胃酸分泌较少，如果饭前汤水摄入过多，就会冲淡胃液，进一步影响食物的消化，引起胃部不适，从而加重病情。另外，对于胃酸分泌增多的人，一些煲汤（鸡汤、浓缩的肉汤）能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心
发布时间：2014-12-23 14:54
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