端午吃棕是传统，家家户户都会图个节日，包粽子，吃粽子。但是要注意的是，粽子中的糯米油性及黏性较大，过量进食轻易导致消化不好的，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后，能开释出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，以下人群需少食或警惕食用：

       一、心血管病病人

      粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食物。得了高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，引发心绞痛和心肌梗死。