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美国西洋梨适合制作宝贝辅食

2015-03-10 来源:中国食品报
  宝宝6个月大时需要开始添加辅食,为宝宝选择合适的辅食,常常令新晋妈妈们困惑。
  
  当宝宝成长至6个月,体格和神经系统进一步发育,免疫系统得到强化。在这一阶段,宝宝需要更多的营养,同时宝宝的味觉也在这期间逐渐形成。因此,营养丰富又口感柔软、微甜的水果对宝宝来说是上佳的辅食之选——美国西洋梨则恰好具有这些特点。美国西洋梨质地柔软,含有丰富的维生素C和膳食纤维,不含脂肪,正适合作为辅食摄入。
  
  美国西洋梨协会驻中国市场代表吴永亮为年轻妈妈们推荐了两份以美国西洋梨为主要食材的宝宝辅食食谱:
  
  食谱一:西洋梨苹果泥
  
  原料
  
  1个成熟的美国西洋梨,1个苹果
  
  做法
  
  1.将西洋梨和苹果削皮,去核,并切成块状。
  
  2.将水果块放入炖锅,倒入适量的水,水量盖过水果块即可。
  
  3.小火慢炖直至水果块变软。如果西洋梨已经软透,可先将梨捞出。
  
  4.将水果块捣成果泥,即可食用。
  
  食谱二:西洋梨萝卜泥
  
  原料
  
  1/2个美国西洋梨,1只胡萝卜
  
  做法
  
  1.将西洋梨削皮、去核、切块,胡萝卜削皮、切条。
  
  2.用烤箱纸将西洋梨块和胡萝卜条包裹并密封好以保持水分。
  
  3.将烤箱调至180℃进行烘培,待其软时取出,并捣碎成泥,即可食用。

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