据合众社报道，无糖食品和饮料由于含有高酸成分，因而对人们牙齿造成的损害和有糖食品很是相似。
牙齿损坏主要是由于酸溶解了牙齿的硬组织，而且损毁通常是从牙齿的釉质层开始进行。人们喝了含糖饮料后口腔中的细菌就会产生酸，因而通常认为吃或喝含糖较少的食品会减少酸的产生。
澳大利亚墨尔本大学进行的一项最新研究，则对各种含糖和不含糖的饮料进行了对比，最终发现含糖或不含糖的各种饮料对牙齿造成的损害没有任何显着性差异。
墨尔本大学教授和口腔健康合作研究中心首席执行官Eric Reynolds博士表示，很多人都不知道减少含糖饮料的摄入并不会减少牙齿的受损，一些食品或饮料中含有的酸性化合物会对牙齿带来和含糖饮料相同的腐蚀破坏作用。
总体而言，含糖或不含糖的饮料对人们牙齿的损害没有任何显着性差异，水和以奶为主的饮料对人们牙齿的损害最小。绝大部分饮料都会软化30%至50%的牙釉质。
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