殷大奎，男，祖籍湖北，1940年10月出生，大学本科学历。1959年--1964年就读于同济医科大学（现华中科技大学同济医学院）医学系。1964年分配到华西医科大学附一院工作，1989年晋升为主任医师、教授。历任华西医科大学住院医师、主治医师（讲师）、副主任医师（副教授）、主任医师（教授）。1984年任华西医科大学副校长。1987年任四川省卫生厅厅长。1993年3月任中华人民共和国卫生部副部长。 现任：全国政协委员、卫生部健康教育首席专家、中国医师协会会长、中国健康教育协会会长、中华健康快车基金会副主
发布时间：2014-11-17 11:30
葛可佑，1934年1月生，教授，中国营养学会理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会（IUNS）执委（Council Member）、亚洲营养联合会（FANS）执委（Council Member）、中国食物与营养咨询委员会副主任委员、中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员。曾获国家科技进步奖二等奖，科学技术成就奖励证书及奖章等奖励。卫生部有突出贡献的中青年专家。 1958年毕业于北京医学院。80年代曾在FAO总部(罗马)担任食物营养高级官员。1990-1998年任中国预防医学
发布时间：2014-11-17 11:25
王陇德，男，汉族，1947年1月生于河南省开封市。1969年毕业于兰州大学医学部；1982年毕业于中国医学科学院，获医学硕士学位。1980年作为交换学者，赴美国纽约市大学西奈山医学院进修两年。1982年归国后，一直从事卫生行政管理工作，历任甘肃省卫生厅副处长、副厅长和厅长，国家卫生部副部长，任国家卫生部党组副书记、副部长。王陇德2009年当选为中国工程院工程管理学部院士。现为北京大学公共卫生学院院长。王陇德现还任第十二届全国人大常委、中华预防医学会会长、中国老年保健医学研究会会长、世界卫生组织结核病控
发布时间：2014-11-17 11:17
陈春明，女，现任中国营养学会名誉理事长；曾任卫生部卫生防疫司司长一职，并于1983年至1992年就任中国预防医学科学院首任院长。 1979年~2002年，她曾长期被聘任为世界卫生组织的营养专家组成员；于1992年联合国粮农组织/世界卫生组织联合召开的世界营养大会上被选为大会副主席；1992年获得联合国粮农组织的营养工作贡献的荣誉证书；1997年她被授予国际营养科学联合会（IUNS）名誉个人会员；并获得了印度营养学会哥帕兰2003年度奖。此外，1993年至2004年，她曾任国际生命科学学会中国办事
发布时间：2014-11-17 11:16
蒋与刚 研究员 博士后 硕士生导师中国营养学会副秘书长 蒋与刚，军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员，营养与食品科学研究室副主任，硕士生导师，生物学博士后。主要研究方向为营养与脑功能、营养基因组学。主持国家、军队各类科研项目十余项。获天津市科技进步二等奖1项，国家发明专利2项。发表论文50余篇，含SCI论文10篇，主编专著1部。指导和培养博士后1名、博士生5名、硕士生11名。现任中国营养学会理事、副秘书长、组织工作委员会副主任委员、老年营养分会委员，SCI期刊营养神经科学和营养学报编委。
发布时间：2014-11-17 09:15
常翠青，1964年7月24日出生，女，汉族，河南人，博士，副研，北京大学第三医院营养生化研究室主任。2000年至今担任中国营养学会常委理事；2004年至今任《World Review of Nutrition and Dietetics》顾问委员；2007年至今任《营养学报》编委。主要研究方向是运动、营养与慢性病。 专业特长：运动营养，食物中植物化学成分与人体健康。肥胖、高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病和骨质疏松等慢性病的运动、营养防治；运动员合理营养。 教育经历： 1980年9月－19
发布时间：2014-11-17 09:05
郭红卫 复旦大学公共卫生学院教授 博士生导师中国营养学会秘书长 郭红卫教授现为中国营养学会常务理事及秘书长、上海市营养学会副理事长、上海市学生营养与健康促进会副会长、中国营养与健康促进会理事、上海市微量元素学会理事；中国优生优育协会专家委员会委员；《营养学报》、《中国食品卫生杂志》、《卫生研究》、《环境与职业医学》、《毒理学杂志》和《实用预防医学》等编委；国家FDA保健食品审评专家，卫生部新资源食品审评专家。长期从事营养与食品卫生学的教学和科研，主要研究领域为营养与慢性病防治、食品毒理学研究以及食品
发布时间：2014-11-17 09:00
郭长江 医学博士 博士生导师 中国营养学会副理事长 郭长江，军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员，《营养学报》主编。1984年7月毕业于南京医学院，同年考入军事医学科学院攻读硕士、博士学位，毕业后进入军事医学科学院卫生学环境医学研究所工作。1995年～1996年作为世界卫生组织高级访问学者赴美国老年营养研究中心进修学习。先后完成国家和军队科研项目三十余项。发表论文200余篇，主参编专著 18 部，获发明专利授权 3 项，军内外科研成果4项。
发布时间：2014-11-14 11:48
孙长颢教授 哈医大公卫学院院长 中国营养学会副理事长 孙长颢教授是国家重点学科带头人，国务院特殊津贴获得者，全国优秀科技工作者，龙江学者特聘教授。主持863重点项目1项，十二五国家科技支撑计划课题1项、十一五国家科技支撑计划课题2项，国家自然科学基金课题8项。获省自然科学一等奖1项、中华预防医学会科学技术二等奖1项、省科学技术进步二等奖、三等奖各1项，专利2项。主编《营养与食品卫生学》第六、七版，《分子营养学》等16部教材论著。发表SCI论文50余篇，累计影响因子197.3。
发布时间：2014-11-14 11:43
马冠生，博士，研究员 博士研究生导师 中国营养学会副理事长 1998年作为联合国公共卫生观察员在伊拉克从事石油换食品项目的评估工作， 2003-2004年在四川省阿坝藏族羌族自治州人民政府挂职副秘书长负责扶贫工作，2009-2010年在世界卫生组织日内瓦总部食品安全和人畜共患病司从事国际食品安全当局网络工作。2002年开始任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长，国家食物与营养咨询委员会委员。 主要从事营养与健康的研究和工作。负责或参与42项科研项目，发表论文305篇（英文66篇、中
发布时间：2014-11-14 11:41
博士生导师马爱国教授 中国营养学会副理事长 马爱国，男，汉族，硕士，教授/博士生导师。 研究方向：营养生理(营养与食品卫生专业) 自1983年开始从事营养与食品卫生学的科研与教学工作，多次赴英国、美国、荷兰等国家学习和科研合作，先后负责完成了二十多项科研课题，如碘缺乏及防治研究、食管癌营养病因的研究、儿童营养监测与改善、抗氧化营养素与DNA损伤、维生素需要量研究、孕妇缺铁性贫血改善及其效果的研究、猕猴桃活性物质的提取和功能研究等，自2000年以来先后发表论文50余篇，其中9篇被SC
发布时间：2014-11-14 11:36
丁钢强 主任医师、硕士生导师 中国营养学会副理事长 丁钢强，1964年6月出生，先后毕业于上海医科大学、中国预防医学科学院和浙江中医学院，获医学博士学位，现任浙江省疾病预防控制中心副主任、浙江省营养学会理事长、浙江省预防医学会常务理事、浙江省食品学会副理事长、浙江省科学技术协会委员。作为浙江省食品安全、营养及公共卫生领域的中青年专家，先后主持或参加了国家科技支撑计划、科技部十五、十一五、十二五科技重大专项和卫生部科研专项等研究；主持完成浙江省科技厅重大科技专项人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研
发布时间：2014-11-14 11:00
严卫星 研究员 中国营养学会 副理事长 严卫星、男，1957年生。现为国家食品安全风险评估中心副主任兼新闻发言人。第一届食品安全国家标准审评委员会秘书长、第一届国家食品安全风险评估专家委员会秘书长。专业特长营养与食品卫生学。 曾任职于中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 常务副所长、所长；国家食品药品监督管理局药品注册司保健食品处副处长；卫生部食品卫生监督检验所副所长；江西省食品卫生监督检验所、江西医学院卫生系营养与食品卫生教研室等。 近年来完成的主要科研项目包括：2007-2009年86
发布时间：2014-11-14 09:50
翟凤英 研究员 博士生导师 中国营养学会常务副理事长 翟凤英 女 研究员、中国营养学会常务副理事长（2008-至今）、中国营养学会公营养专业委员会主任委员，中国烹饪协会美食专业委员会主任。1998-2008年任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长，2000年-2008年为中国营养学会秘书长。1984年获菲律宾大学营养硕士学位，1976年毕业于中国河北医科大学临床系。翟凤英同志从事营养工作近40 年，率先建立了公共营养领域，从营养调查、营养培训、营养监测、营养教育、营养改善、制订居民膳食指南
发布时间：2014-11-14 09:14
杨月欣 教授 博士生导师 中国营养学会理事长 杨月欣，女，1955年12月出生。营养学教授，博士生导师。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养室主任；全国乳品标准委员会副主任；全国食品安全标准审评委员会委员；国家食品标签标准委员会委员，中国疾控中心达能 (中国) 营养中心科学委员会副主席；国际粮农组织FAONEASIAFOODS 负责人等。九三中央医药委委员，北京市政协委员。自1978年毕业天津南开大学后，在中国预防医学科学院流行病研究所从事生物化学研究。1988年调入国家卫生研究所
发布时间：2014-11-14 09:07
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