丁钢强，1964年6月出生，先后毕业于上海医科大学、中国预防医学科学院和浙江中医学院，获医学博士学位，现任浙江省疾病预防控制中心副主任、浙江省营养学会理事长、浙江省预防医学会常务理事、浙江省食品学会副理事长、浙江省科学技术协会委员。作为浙江省食品安全、营养及公共卫生领域的中青年专家，先后主持或参加了国家科技支撑计划、科技部“十五”、“十一五”、“十二五”科技重大专项和卫生部科研专项等研究；主持完成浙江省科技厅重大科技专项“人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研究”和“废旧电子产品对环境污染及人体健康影响的研究”、卫生部“控制微量营养元素缺乏的关键技术研究与应用”等课题，提出了科学补碘的政策和建议；积极开展中药类保健食品特殊功效因子的检测技术等研究，是浙江省卫生厅中药保健食品功能学研究重点实验室负责人。先后获得浙江省科技进步三等奖、浙江省医药卫生科技创新成果一等奖、二等奖和三等奖等多个奖项。被国家食品药品监督管理总局聘为保健食品审评专家，是国家第一届食品安全风险评估委员会委员、卫生部疾病预防控制专家委员会慢性病防治与营养专业委员会委员以及卫生部营养标准委员会委员，先后荣获“浙江省优秀医师”、“浙江省优秀科技工作者”、“全国优秀科技工作者”等荣誉称号。与美国、加拿大、澳大利亚等多个国家建立了密切的科研合作关系，积极带领团队开展科普工作，多次组织并主讲大型营养科普讲座。发表100余篇科技论文，主编了9部专著。