该观察人士表示，继钙之后，不少中药材、食材都瞄准了硒元素，但补硒市场仍处混沌启蒙期，难免泥沙俱下，有待加强监管。“投资者考虑食品股时，除了了解其业绩、产品质量外，还可考察其布局和未来发展意图，毕竟快消领域喜新厌旧是常态，企业不能光吃老本。”