记者走访：我市食用盐来源渠道正规
日前有媒体报道，内蒙古赤峰市警方、盐务管理局破获了一起重达80吨的贩卖假盐案，犯罪嫌疑人以工业盐冒充食用盐并销往多地。
昨日，记者联系到了市盐务局局长邓诚忠，他告诉记者，针对内蒙古查获80吨假盐案，我市并不是流通点之一。
“我市食用盐流通是严格按照《食盐专营许可管理办法》来执行的，必须要向省里申请计划、审批。”邓诚忠称，以前各大小超市等购物点都是从指定盐运公司购买，现在一般都是直接配送至各经营点，购买的时候会给购买单位建立档案进行管理，并且要求各售盐点必须办理食盐零售许可证，证明所卖食用盐是正规渠道来源。
据了解，工业盐主要成分为：亚硝酸钠，为有毒物质，形态类似食盐，口味上略有差别，工业盐主要是用于工业生产，是国家明令禁止用于食品加工和生产的。
邓诚忠说，盐务局工作组会定期加强市场巡查，加大监管力度，防止不法分子为了牟取暴利，使用工业用盐替代冒充食用盐进行销售。
部门提醒：市民可从包装上鉴别真伪
工业盐冒充的食盐不仅会导致缺碘性疾病，而且工业盐中的亚硝酸盐成分严重威胁身体健康，但如今有越来越多的工业盐流入人们的餐桌，那么，如何区分工业盐和食用盐？
邓诚忠告诉记者，一般市民在购买食用盐时，主要从包装外表、防伪标识等观察是否为食用盐。从包装外表看，假碘盐的包装袋质地较次、较软薄，并且包装袋一般为单层；而真碘盐包装袋是双层的，较厚实。
另外，包装袋上的生产日期编码，我市真碘盐是用油墨喷写，如果用手擦拭是可以擦掉一些的。再从防伪标识看，真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴得明显不规范。
“还有就是袋子的封边锯齿，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，但假碘盐袋子往往会一端长出一些。” 邓诚忠说，真碘盐包装袋封边处，市民用手仔细触摸，会有些许盐粒，而假碘盐没有。
邓诚忠表示，如果市民在购买食用盐时，发现有疑似假碘盐的情况，可拨打0714-8761782进行投诉，一旦测试出是假碘盐，将进行立案调查。
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