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有机奶粉更营养更安全? “更营养”不能自圆其说

2016-05-11 来源:京华时报
  
  “有机”奶粉都有机?
  
  在记者市场走访中,不少促销人员都是指着奶粉罐上的各种有机认证标识“力证”自家奶粉的“高端”身份。有的标注是欧盟有机认证,有的标注是丹麦有机认证,有的则是标注国内有机认证。
  
  对此,王丁棉指出,有机认证分为国际和国内两种,国际有欧盟、美国、丹麦等认证,国内有认证资格的单位约10家。“只要具有农业部等机构许可的认证机构,其有机认证就有效。”他说,过去食品领域各种认证很马虎,现今有收紧的趋势。
  
  王丁棉认为,企业提供的奶粉认证时可能从奶源、草、空气、加工、储存等各方面都符合有机要求,但认证后的情况如何要打个问号。“现在一窝蜂上有机奶粉,哪里有那么大规模、纯正的奶源?奶粉企业是打着有机的噱头好利用来忽悠消费者,卖高一些价钱。”他说,就像六七年前奶粉主打“DHA、脑部营养”一样,“有机”概念作为新的卖点大概也会风靡几年。
  
  有业内人士指出,有机奶粉因为对水、土壤、空气、牧草品种等条件非常高导致产量很低。从奶粉原料来说,世界范围内目前只有几万吨有机奶粉的产量,整个新西兰有机奶粉的量也就只有2000吨,这么大的量进入中国市场很难保证有机奶粉的质量。另一方面,这种供不应求的状况也让厂家找到了很多理由与借口,人为地把有机奶粉的概念放大。

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