这么贵的月子餐有效果吗?营养专家坦言,天价月子餐其实没那么神奇,产妇坐月子期间,相较于昂贵食材,一日三餐荤素搭配、营养均衡更为重要。
■记者探访
黑芝麻油、米酒水自制天价月子餐
昨天,金陵晚报记者来到这家位于新街口地区的知名月子餐店。记者从餐谱上可以看到,以一周为一个周期,包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐,如果选择住院订餐服务,一天的月子餐价格分别为380元、480元和580元不等。记者翻阅菜单发现,菜单包括麻油猪肝、黑木耳腰花、香菇鱼汤等等,并没有什么特别的菜肴。厨房就设在该店后方,在这个大约3平方米的简易厨房内,架子上堆满了各种蔬菜,另一端是炉灶,一位厨师正在烹饪月子餐。
店员告诉记者,如果选择月子餐包月套餐,最便宜的9000元,最贵的套餐近3万元。“怎么这么贵?”当记者发出这个疑问时,工作人员赶紧解释:“除了烹饪菜肴,套餐的最大特色在于会配合使用自己的产品,可以帮助产妇养气补血。”
究竟是什么神奇产品?随后,记者登录该品牌的官方网店看到,该店提供了一系列月子期间调理产品,销量最好的是自制的月乃汤和黑芝麻油,总销售量均高达4万多件。月乃汤瓶身的配料上注明米酒水提取物,并加入了肉桂、白芷、甘草等,号称台湾原装。黑芝麻油配料是黑芝麻,但强调是纯黑芝麻慢火烘焙而成,可以滋养头发、润肠、通便。以月乃汤为例,一箱15瓶,每箱525元,月子里要喝十箱,一个月下来光喝水,费用就相当可观。
据了解,近年来,号称“私人定制”的月子餐在南京遍地开花,越来越多的妈妈选择个性化定制月子餐服务。记者在南京市妇幼保健院看到,医院周边不少店铺高挂着“个性化月子餐”、“月子面”等招牌。
记者探访发现,这些个性化月子餐不仅品种质量参差,价格也从“高大上”到“平民化路线”不等。在莫愁路上一家小饭馆里,老板向记者展示了这份“个性化月子餐”。记者看到,月子餐包括月子菜单、月子汤和月子面三类。其中,月子菜单罗列着土豆片炒腰花、芹菜炒肉丝、清炒西兰花、山药炒木耳等等,月子汤包括鸽子汤、黑鱼汤、鲫鱼汤等,价格在10元至50元之间,相对来说比较实惠。老板告诉记者,他们主要提供产妇住院期间的餐饮服务,月子餐更为清淡一些,少盐少油。