2月28日上午，全省食品安全工作电视电话会议在杭州召开，会议由省政府副秘书长陆建强主持，副省长、省食安委副主任朱从玖出席会议并讲话，省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉对2017年全省食品安全排雷“百日攻坚”行动作了动员部署，省食安委全体成员及成员单位联络员、杭州市食安委负责人参加会议。各市、县(市、区)设分会场，食安委主任、副主任及各成员单位负责人，市场监管局、农业局领导班子成员在分会场收听收看了会议。

会议传达了省委、省政府主要领导关于食品安全的重要批示精神，通报了2016年全省食品安全综合评价考核结果，签订了《2017年度浙江省食品安全工作目标管理责任书》，部署了2017年全省食品安全排雷“百日攻坚”行动。

朱从玖副省长在会上针对食品安全工作提出了三点建议。首先充分肯定了2016年全省食品安全工作取得的成效，指出各地、各有关部门应认真贯彻党中央、国务院和省委、省政府决策部署，上下齐心，克难攻坚，进一步提高食品安全治理能力和水平，持续提升群众食品安全满意度。其次朱从玖副省长要求，各地各部门要牢牢把握我省食品安全工作历史的新方位，找准行动的坐标，锚定前进的方向。对于食品安全工作历史的新方位，他认为要从工作定位、工作地位、工作要求及工作环境四个方面进行把握。最后朱从玖副省长强调，要全力做好2017年食品安全重点工作，按照“秉持浙江精神，干在实处、走在前列、勇立潮头”的新要求，始终坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，强化党政同责，努力标本兼治，切实严防、严管、严控食品安全风险。

省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉，围绕为什么要组织开展“百日攻坚”行动、怎样深入开展“百日攻坚”行动、如何保障打赢“攻坚战役”三个方面，对2017年全省食品安全排雷“百日攻坚”行动作了动员部署，要求要按照“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”的总要求，以“6个区域”和“9个环节”存在的重大风险隐患和突出问题为重点，全面落实“八个一”工作举措，找准症结确立“排雷清单”，对症下药加大整治力度，切实管控和消除各类区域性、系统性食品安全风险隐患。

会后，省安办、省公安厅、省农业厅等10个单位还将联合在全省发布食品安全排雷“百日攻坚”行动通告，广大群众如遇相关食品安全问题，可拨打“12345”或“12331”进行举报投诉，参与检举揭发食品领域违法犯罪活动，积极提供食品安全违法犯罪线索。