在两会代表驻地中国职工之家，记者从陕西省代表团名单里发现了来自基层一线的农民工代表——西安饮食股份有限公司德发长饺子馆贵宾部营养点菜师胡春霞。

在谈到食品安全问题时，胡春霞代表开始微微一笑，然后又严肃地说：“食品安全真是太重要了，国家应该对食品安全事故给予重罚。我是来自基层一线的农民工代表，作为女性，我也有自己的孩子，像‘毒奶粉事件’等这样的食品安全事故，国家应该重典治理。”

在谈到餐饮食品安全时，胡春霞代表告诉记者：“我11年前来到西安德发长饺子馆打工至今，一直在前厅做服务工作，至今也没收到消费者的投诉。餐饮的食品安全跟前厅关系不大，关键还是在原材料采购和后厨，原材料采购不规范，食品就无法保证安全。西安饮食股份有限公司是国有企业，作为一个百年老店，在原材料采购方面比较严格，统一采购、统一配送，才能确保食品安全。”

关于食品安全社会共治，胡春霞表示：“我作为餐厅的服务员，没想到会成为全国人大代表。作为基层一线的农民工代表，我认为，工作无论大小，干一行就要爱一行，要有主人翁意识。食品安全的社会共治，食品行业从业者是关键。”