1 

感官要求

感官

按照对应标准

2 

蛋白质

蛋白质

GB 5009.5

仅适用于辅食营养素补充食品

3 

维生素

指标

维生素A

2017年6月23日起GB5009.82替代GB 5413.9

4 

维生素D

5 

维生素B₁

2017年3月1日起GB5009.84替代GB 5009.84

6 

维生素B₂

2017年6月23日起GB5009.85替代GB 5413.12

7 

矿物质

指标

钙

2017年6月23日起GB5009.92替代GB 5413.21

仅适用于辅食营养素补充食品

8 

铁

2017年6月23日起GB5009.90替代GB 5413.21

9 

锌

2017年6月23日起GB5009.268替代GB 5413.21

10 

可选择

成分

钙

2017年6月23日起GB5009.92替代GB 5413.21

适用于辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片

11 

维生素K₁

2017年6月23日起GB5009.158替代GB 5413.10

12 

烟酸（烟酰胺）

2017年6月23日起GB5009.89替代GB 5413.15

13 

维生素B₆

2017年6月23日起GB5009.154替代GB 5413.13

14 

叶酸

GB 5413.16

15 

维生素B₁₂

GB 5413.14

16 

泛酸

GB 5413.17

17 

胆碱

GB 5413.20

18 

生物素

GB 5009.259

19 

维生素C

GB 5413.18

20 

二十二碳六烯酸

2017年6月23日起GB5009.168替代GB 5413.27

21 

污染物

限量

铅

GB 5009.12

22 

总砷

GB 5009.11

23 

硝酸盐（以NaNO₃计）

GB 5009.33

不适用于添加蔬菜和水果的产品

24 

亚硝酸盐（以NaNO₂计）

GB 5009.33

仅适用于乳基产品

25 

真菌毒素

黄曲霉毒素M₁

2017年6月23日起GB5009.24替代GB 5009.24

GB 5413.37

仅适用于含乳类的产品

26 

黄曲霉毒素B₁

2017年6月23日起GB5009.22替代GB 5009.24GB/T 18979

仅适用于含谷类、坚果和豆类的产品

27 

微生物限量

菌落总数

GB 4789.2

28 

大肠菌群

GB 4789.3 平板计数法

29 

沙门氏菌

GB 4789.4

30 

脲酶活性指标

脲酶活性定性

GB 5413.31

适用含有大豆成分的产品

31 

标签

食品标签

GB 13432