本报食品安全监管信息员 解辉 李少峰 7月4日，安徽省颍上县食药安办联合县食品药品监管局、夏桥镇食药安办，在颍上县驿达高速服务区开展食品安全周宣传活动。县食品药品安全办公室专职副主任解辉，县食品药品监管局李少峰、林小果，夏桥镇食安办副主任李可米，高速公路合淮阜分公司经理赵平，颍上服务区经理包训松参加宣传咨询活动。

在活动现场，颍上县食药安办等单位出动宣传咨询人员15名，采取摆放设立咨询台、宣传展板、悬挂横幅等形式进行宣传，向旅客发放和宣传讲解如何保障高速公路服务区食品安全、如何预防和应对食品安全中毒，消费者权益受到侵害时该如何维权。现场发放宣传资料1500余张（册），接受群众咨询200余人次.

宣传咨询活动结束后, 颍上县食药安办等还针对颍上县驿达高速服务区夏季食品安全进行了认真检查。在此次检查中，检查人员重点对服务区经营的食品是否有过期变质食品，索证索票制度是否规范，以及餐饮服务单位食品贮存、食品留样管理、食品添加剂使用管理、餐具清洗、消毒、保洁、经营场地、卫生设施配置等进行了认真细致的检查。并对一些经营不规范的行为下发了整改问题清单。