本报讯 记者李黎 发自江苏 为加快“放心餐桌”工程在江苏省镇江市丹徒区的推进，近日，该区政府召开“放心餐桌”工程建设暨“深入创建江苏省食品安全示范城市”工作推进会。区食安委成员单位、食品生产经营者代表等100余人出席了会议。

与会代表首先参观了餐饮安全示范区创建试点单位“必胜客”餐饮店及丹徒永辉超市食品安全快速检测室，近距离了解餐厨管理、进销货管理和食品快速检测情况。随后，主会场播放了“守卫舌尖安全 我们一直在行动”纪实宣传片，回顾了自2015年丹徒市场监管局组建以来，社会各界为维护食品安全所作出的努力。会上向宝龙广场食品安全工作站进行了授牌，现场颁发了丹徒区首张食品小作坊登记证。宜城街道和永辉超市分别就“放心餐桌”工程建设及“放心肉菜示范超市”创建进行了表态发言。最后区食安委主任、副区长杨益斌进行讲话，他指出，要提高认识，动员全区参与共创工作，一定要把食品安全的弦崩得更紧，把任务保障的点落得更实，把安全监管的网织得更密，把齐抓共管的鼓敲得更响，推动形成覆盖源头、生产等环节的全产业链全供应链全程可追溯的监督体系。