本报讯 胡光雄 记者陈赛 发自湖南 为加强“从田头到餐桌”的农产品质量全程监控，湖南省永州市冷水滩区食药监管部门协调督促中心城区15个农贸市场建立快速检测室，于近日采购15台快检设备为所有农贸市场配备到位，并对市场业主和检测人员进行了快检设备操作培训。

据了解，此次投入使用快检设备是多功能快检设备，能对农药残留、甲醛、注水肉、吊白块等污染物进行检测，大部分检测项目能在20分钟内出结果，一些简易的检测项目最快10分钟内即可显示结果。快检设备投入使用后，各农贸市场每天将对市场内销售的农产品进行快检，同时在市场公示栏内公示当天检测样品的检测项目及结果，此举将有助于推动食用农产品市场开办者认真履行主体责任，规范食用农产品市场快速检测工作，为全面提升食用农产品监管水平起到促进作用。