张建欣一行先后深入肉类食品生产加工企业进行实地调研,每到一处都详细了解企业的原料采购、屠宰、分割加工、产品检验、配送销售等情况。

　　

　　张建欣指出,广大食品生产企业要切实落实好企业食品安全主体责任,严格执行《食品安全法》,建立健全产品安全质量管理体系,切实加强行业自律。各级各部门要高度重视,加强监管，强化对重点品种、重点区域和重点场所的监督检查,督促食品生产经营者把好进货关、加工关、检验关和销售关,全面排查和消除食品安全隐患。同时，做好节日期间应急值守工作,畅通投诉举报电话,及时受理和处置食品安全问题,全力保障节日食品安全,让广大群众吃得安全、吃得放心。