深圳市结合工作实际，以问题导向、风险管控、全程监管、监管信息公开为原则，通过狠抓“五个突出”，进一步消除农村食品安全隐患，净化食品生产经营环境，打击食品安全犯罪活动，努力破解食品安全监管“顽疾”。一是突出食用农产品源头治理，组织开展生猪定点屠宰专项整治，强化屠宰全过程监管，推进农业产业化和“菜篮子”工程建设，支持农业企业走异地发展、合作发展、新业态发展道路，严查活禽非法交易宰杀行为；二是突出农村市场秩序监管，深化农资市场专项整治，严厉打击销售假冒伪劣农资商品等违法违规经营行为，加大对商标侵权行为的打击力度，强化食品广告监管；三是突出食品生产经营监管，加强中小食品生产企业食品原辅料质量监管，强化食品集散源头地监管，加大重点经营单位的检查，严格查处生产经营假冒伪劣、“五无”食品等违法行为；四是突出打击食品安全犯罪行为，针对与人民群众生活密切相关的油、米、肉、菜等重点品种，进行深挖线索，追根溯源，从严从快查处一批食品安全犯罪行为；五是突出食品安全宣传教育,普及食品安全科学知识，引导全民自觉守法、遇事找法、解决问题靠法，对诚信守法食品生产经营企业进行宣传表彰，对违法生产、经营典型案例进行及时曝光，对食品安全案件信息进行公开，不断提高社会参与的积极性和主动性。