科普科学传播共治食品安全——第四届全国食品安全监管信息工作交流会特别报道

2017-09-20 来源：中国食品安全报

蚌埠市食品药品监督管理局副局长孙标：
治理“一大三小”推进国家食品安全城市创建

蚌埠市食品药品监管局连续三年在全省工作考核第一，去年又被国家食品药品监管总局评为先进集体，荣膺“安徽省食品药品安全城市”。为创建国家食品安全城市，蚌埠市着力开展“一大三小”专项整治，“一大”就是农贸市场，“三小”就是小的摊位，小的餐馆、小作坊等。另外在食品安全监管宣传工作中要充分利用当地的媒体，和当地媒体以及利用微信、微博等新媒体。

赣州市食品药品监督管理局副局长张树森：
创新稽查概念强化食品安全监管

赣州市监管面积大，监管对象有98600多个，接近10万，对象分布点多线长面广。食品药品监管人员统计数据是1290名，监管对象和监管人员的比例，应该是一个人接近一百家，这个任务艰巨而且分散。面对艰巨的任务，我们在广告监管上，实现了一个重大突破。我们创新了大稽查的概念，首先就是一家人，一条心，一盘旗，把全市包括市局和20个县级的整个稽查进行统筹，获得了比较好的效果。在全国公布的数字，整个稽查案件下降30%左右，赣州整个案件查处上升到将近50%，去年全市办案3096起，稽查效果得到充分体现。赣州食品药品监管局勇于创新，去年被人社部、国家食品药品监管总局授予全国先进集体称号，去年我们全省的药品安全、食品安全两项获得第一的好成绩。

齐齐哈尔市食品药品监督管理局副局长郑劲：
发挥媒体作用实现全方位监管

齐齐哈尔连续两年被评为全国十佳食品安全城市。宣传是我们的规定动作，无论哪一个单位基层都有宣传站，有阵地，有队伍，有计划，有具体的内容。我们跟各级媒体合作，除了正面的宣传报道外，也会有一些负面事件报道，对此我们积极处理，不把自己限定在被动的地位。

政府和媒体，既是朋友又是合作。目前，政府监管，还有很多的不完善的地方，媒体的监管是政府监管的延伸，延伸的这个触角有利于政府的监管，媒体发挥作用配合政府监管，顾及到一些偏角、死角是很重要的。对于主流媒体以及地方媒体，我们真诚阳光透明和他们做朋友，当媒体发现信息的时候我们的监管也跟随媒体所到之处，曝光的同时我们监管也到位了，处罚也到位了，对于公众监管也到位了，这样负面就变为一个正面的引导。

在一些偏远落后地区，基层改革之后，存在人员、房屋、设备、经费等等都不到位的问题，严重影响了监管覆盖面。政府出台了基层标准化“三年三步走”，基层有了标准后，从基本建设到人员，再到设备武装，搞了一个样化和一个量化，通过这个抓手把基层队伍武装起来，把真正的监管触角深入到基层，也通过这个抓手，督促属地化管理的地方政府能够更加重视食品安全工作，把真正落后地区，边远地区的食品安全抓在手上，保证老百姓“舌尖上的安全”。