保险公司代表和上城区食品生产、经营企业的代表进行了良好沟通互动。食品生产、经营企业的代表，详细咨询了解了保险公司的保险条款、理赔手续等具体内容，并对保险公司的简化理赔手续、做好相关服务提出了相关要求。同时，各保险公司表示将秉承保险公司服务宗旨，做好保险服务工作，为上城食品安全工作出一份力。目前，辖区已有2家食品生产经营企业与保险公司正式签约投保食品安全责任保险，签出全区首批“舌尖险”。今后，投保企业一旦发生食品安全事故，属于保险责任范围内的将由保险公司予以赔偿。

　　

　　《市场导报》了解到，上城区将通过3年左右的努力，全面推进食品生产、流通、餐饮服务等环节的食品安全责任保险制度，基本建立事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的风险管理机制，进一步健全食品安全风险防范化解体系。