国家食品药品监督管理总局举行新闻发布会，通报2015年食品安全监督抽检情况。食品药品监督管理总局在全国范围内组织了17万2千10批次的食品样品，其中检验不合格的样品5541批次，样品合格率达到了96.8%，比2014年升高了2.1%。在抽检的25类食品，包括保健食品和食品添加剂，粮、油、肉、蛋、乳大宗日常消费品的合格率接近或高于平均水平。乳制品抽检9350批次，不合格44批次；食用油、油脂及其制品抽检9510批次，不合格181批次；蛋及蛋制品抽检2339批次，不合格48批次；粮食及粮食制品抽检23942批次，不合格631批次；肉以及肉类品抽检18344批次，不合格631批次。