送检的华星源祥和公司产品

　　

　　大连华星源祥和公司鱿鱼丝检出甲醛含量达96毫克/千克

　　

　　大连昕昕所产鱿鱼丝2011年曾因含甲醛被下架

　　

　　法制晚报讯（本报暗访组）当地专门从事鱿鱼丝批发的人士称，鱿鱼丝最主要的问题是含甲醛。记者从北京山姆会员店、麦德龙十里河店、华堂商场丰台北路店、物美云岗店等处购买了7个厂家的9个批次鱿鱼丝，送往北京市产品质量监督检验院。

　　

　　检测发现，9个批次的鱿鱼丝甲醛含量全部超过了10毫克/千克，其中丰台子健超市销售的大连华星源祥和食品有限公司出产的百里鲜鱿鱼丝更是达到了96毫克/千克。

　　

　　上海海洋大学教授陈舜胜表示，甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，长期食用会对人体的消化系统造成刺激和损害。

　　

　　检测   9批次鱿鱼丝检出甲醛

　　

　　在山东龙口，法制晚报（微信ID：fzwb_52165216）记者接触到了多名专门从事鱿鱼丝批发的商业人士。

　　

　　据他们介绍，鱿鱼丝加工生产工艺相对简单，技术要求也不太高。很多小食品企业都能加工生产鱿鱼丝，那里由于硬件条件差，结果造成生产卫生条件差。

　　

　　不过，他们认为卫生条件差并非鱿鱼丝加工生产的主要问题，甲醛含量过高才是。

　　

　　为了了解北京市场上正在销售的鱿鱼丝甲醛含量情况，记者分别在锦绣大地商务在线购买了申河散装“碳烤鱿鱼丝”，在北京山姆会员店购买了浙江富丹旅游食品有限公司生产的“手撕鱿鱼片”，在麦德龙十里河店购买了上海明奋实业有限公司分装的大鱼市牌“原味鱿鱼丝”，在华堂商场丰台北路店购买了辽宁大连昕昕食品有限公司的半岛小渔村牌“原味鱿鱼丝”等，总计8个厂家的10个批次鱿鱼丝产品，送到北京市产品质量监督检验院。

　　

　　除申河散装鱿鱼丝不符合送检要求，未能检测外，其余7个厂家的9个批次鱿鱼丝产品全部得到检测。

　　

　　结果显示，9批次鱿鱼丝产品甲醛含量全部超过了10毫克/千克。其中，丰台子健超市销售的大连华星源祥和食品有限公司出产的百里鲜鱿鱼丝更是达到了96毫克/千克。

　　

　　9批次鱿鱼丝检测情况

　　

　　（毫克/千克） 含量（%）

　　

　　富丹牌手撕鱿鱼片 北京山姆会员店 浙江富丹旅游食品有限公司 12.7 0.2

　　

　　明珠牌鱿鱼丝 北京山姆会员店 中国水产舟山海洋渔业公司 37.1 0.3

　　

　　大鱼市原味鱿鱼丝 麦德龙十里河店 上海明奋实业有限公司（分装） 18.3 25.4

　　

　　半岛小渔村牌 华堂商场丰台北路店 大连昕昕食品有限公司 51.2 16.0

　　

　　原味鱿鱼丝

　　

　　天喔烤鱿鱼丝 顺天府马连道店 天喔（武汉）市食品有限公司（分装） 37.9 0.3

　　

　　百里鲜鱿鱼丝 子健超市（丰台） 大连华星源祥和食品有限公司 96.0 17.6

　　

　　风琴鱿鱼 北京物美云岗店 青岛市北洋食品有限公司 29.3 0.4

　　

　　板烧鱿鱼 北京物美云岗店 青岛市北洋食品有限公司 30.0 0.2

　　

　　烤制鱿鱼 北京物美云岗店 青岛市北洋食品有限公司 56.6 0.2

　　

　　以上为北京市产品质量监督检验院检测结果