你用的餐盒安全吗?在前不久举行的打包餐盒消费与安全交流发布会上，环保专家董金狮教授现场演示了比较各种一次性塑料餐盒优缺点的几个实验，让与会者直观了解了各种一次性塑料餐盒的优缺点。他演示的实验包括水煮实验、乙酸乙酯实验、热油实验、荧光实验、掉色实验、沉水实验、耐压实验。
 

　　一是水煮实验。将餐盒放入沸水中煮，合格聚丙烯餐盒无变化、发泡餐盒变形。
 

　　二是乙酸乙酯实验。将乙酸乙酯(醋和料酒反应则生成乙酸乙酯)倒入发泡餐盒后，发泡餐盒立刻融化;合格聚丙烯餐盒无变化。
 

　　三是热油实验。将130℃的热油倒入餐盒中，合格聚丙烯餐盒无变化，发泡餐盒被融化。
 

　　四是荧光实验。劣质餐盒在紫外分析仪下呈现亮蓝色，合格聚丙烯餐盒则无颜色变化。呈现亮蓝色的餐盒可能添加了荧光增白剂，荧光物质不像一般的化学成分那样容易被分解，它会在人体内积蓄，大大削减人体免疫力，危害人体健康。一旦进入人体，如果剂量达到一定程度，极有可能使细胞发生癌变。
 

　　五是掉色实验。用棉签蘸食用油擦拭内红外黑餐盒的内侧，棉签变红，说明有颜色的餐盒可能会掉色，打包食物时最好不要用带颜色的餐盒。
 

　　六是沉水实验。合格聚丙烯餐盒漂在水面上，劣质瓷白餐盒沉入水底。劣质餐盒在生产中添加了大量非食品级物质(如工业石蜡、工业碳酸钙)，盛装温度较高或微波炉加热时，有害物质就会溶解在食物中，长期摄入会导致消化不良、肝系统病变等，甚至患上胆结石等疾病，或者可能致癌，对身体健康造成了重大危害。况且这种劣质餐盒废弃后既无回收价值也不能降解，对环境也造成了危害。
 

　　七是耐压实验。将餐盒倒扣在平板玻璃上，再放上一个平板玻璃，将3公斤的砝码放到平板玻璃中间，实验前后高度变化不应大于5%。
 

　　董金狮教授总结了识别劣质餐盒的顺口溜：手捏软绵绵、轻撕易破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、一折就有石蜡印、撕碎入水易下沉。董金狮教授提示消费者，外出就餐最好“光盘”不打包;就餐前先看饭店打包盒质量;最好自带打包工具;尽量不打包热菜;回家尽快更换餐具。