3月26日，全省保健食品检测技术实操培训班在浙江树人大学召开。本期培训班由浙江省保健品行业协会、浙江树人大学联合主办。我省保健食品企业中有16家企业，19人参加本期实操培训班，实操培训旨在提高我省保健食品企业检测人员技术水平，强化人才队伍建设。

 

 

 

　　浙江省保健品行业协会技术部姜华威主任在开班仪式中表示，协会在2014年启动“健康技术人才素质提升工程”，根据行业调查将定期开展保健食品实操培训班。他表示本期实操培训班是由协会与树人大学合作举办，相信以院校较强的师资力量和优越实验室条件可以为学员创造良好的培训环境。此外，姜主任讲到本期培训内容定为液相色谱分析技术主要是由于一方面该技术在保健食品检测中应用较广泛，可满足企业实际需求；另一方面企业在该技术上还存在一定问题和薄弱环节，需提高专业技能水平。

 

 

 

　　浙江树人大学生物与环境工程学院党总支陈燮轲副书记

 

　　浙江树人大学生物与环境工程学院党总支陈燮轲副书记在开班仪式中介绍，全国分析检测人员能力培训委员会（NTC）是由国家科技部与认监委等部门共同成立，负责对分析检测人员技术能力的培训与考核。浙江树人大学分析技术国家培训中心是全国高校唯一NTC培训试点，也是浙江省唯一NTC培训单位。将企业实际问题融入理论与实操教学中，希望通过培训能够让企业检测人员的液相色谱分析技术能力有所提升。

 

 

　　26日上午为理论培训，浙江树人大学NTC培训中心李成平教授为学员讲授ATC011液相色谱分析技术理论课程，包括色谱法理论基础、高效液相色谱仪器结构、分析方法、仪器维护等方面的知识。

 

 

 

 

 

 

 

　　26日下午、27日上午为实操培训，浙江树人大学NTC培训中心张建芬副教授、饶桂维实验师为学员讲解高效液相色谱仪使用、样品制备及标准曲线绘制与应用高效液相色谱进行样品含量检测及结果计算。
 

 

　　27日下午，组织培训班学员开展了一次互学互动的交流班会，培训班学员与授课教师就理论与实操培训中的问题进行沟通交流，同时梳理培训要点，指出并改正实操过程中的不规范操作。此外，学员们将实际工作中的问题与经验进行分享，大家畅所欲言、激烈讨论，将交流班会推向高潮。

 

 

 

　　下午还邀请浙江省疾控中心汤鋆主管技师为学员讲解保健食品功效/标志性成分检测技术，以实例说明保健食品功效/标志性成分检测前处理的问题和要点，指出标准方法中关键点与步骤不明确之处，并分享了检测机构专家在日常检测中的经验方法。

 

　　NTC液相色谱分析技术能力考核分为理论考试与实操考试。理论考试涉及液相色谱分析技术诸多方面的知识要点，包括色谱理论基础、高效液相色谱仪的结构及各系统的分类与应用、高效液相色谱法分离类型与应用、定量分析方法的分类与优缺点、分离度的计算、定量分析中的误差计算、色谱柱常见问题与解决方法等方面。实操考试采用问答与实操结合的方式，就仪器基本操作、日常分析操作、仪器常规维护操作及样品分析结果进行考核。

 

　　本期实操培训班受到学员广泛好评，认为通过这三天的培训与考核让他们了解自己在操作过程中容易忽视的问题，规范仪器操作，提高液相色谱分析技能水平。另外，通过与专家的学习交流，了解了实际检测过程中的难点和关键，受益匪浅。