WS/T 426.1-2013 膳食调查方法 第1部分：24小时回顾法.pdf标准简介
WS/T426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。
本部分适用于进行个人的膳食调查。
英文名称： Dietary survey method—Part 1:24-hour recall method
中标分类： 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C55营养卫生
ICS分类： 医药卫生技术>>11.020医学科学和保健装置综合
发布部门： 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期： 2013-04-18
实施日期： 2013-10-01
起草单位： 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、中山大学公共卫生学院
起草人： 张兵、翟凤英、杨晓光、王惠君、何宇纳等
页数： 12页
出版社： 中国标准出版社
出版日期： 2013-10-01
前言
WS/T426《膳食调查方法》目前发布如下部分:
———第1部分:24小时回顾法;
———第2部分:称重法。
本部分是WS/T426的第1部分。
本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本部分起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、中山大学公共卫生学院。
本部分主要起草人:张兵、翟凤英、杨晓光、王惠君、何宇纳、丁钢强、张书芳、邹淑蓉、章荣华、何丽、陈裕明、张继国、杜文雯、苏畅、张伋。
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