“针对重点消费领域和突出问题，将实行更严格的监管，保障消费安全。”张茅说，在强化食品安全监管方面，解决农药兽药残留超标、非法添加、制假售假、虚假宣传等突出问题，开展乳制品、肉制品、保健食品、校园食品、网络餐饮服务、农村市场质量安全提升行动。启动新一轮婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查。推进食品生产小作坊综合治理。推进餐饮质量安全提升行动，2019年实行“明厨亮灶”的餐饮服务提供者累计达到120万家。

　　张茅表示，明年将加强网络市场监管。开展2019年网剑专项行动，集中治理虚假宣传、违规促销等问题。

　　整治假冒伪劣行为。在全国开展以打击假冒伪劣为重点的综合执法行动。围绕百姓舌尖上的安全，集中开展婴幼儿食品、校园食品、保健食品、山寨食品、小餐饮、网络配餐等领域食品安全专项治理；以电商平台整治为重点，集中开展侵权仿冒、价格欺诈、虚假宣传、假海淘等专项治理；围绕虚假认证乱象，集中开展虚假认证、买证卖证等认证领域专项治理。据统计，市场监管部门2018年共完成监督抽检175.8万批次，下架封存、召回不合格食品451吨。 （来源：国家市场监管总局）