日前，农夫山泉饮用水标准的问题闹得沸沸扬扬。继5月7日浙江卫生厅、省质检局联合就瓶装饮用天然水地方标准有关情况进行说明后，5月8日，浙江省卫生厅再次接受媒体联合采访，就食品标准问题进行了说明。
 

　　浙江省食品安全分析检测与标准管理处潘红副处长介绍，由于各种原因，国内目前食品安全和质量标准体系不统一，存在重合、交叉甚至空白的情况。国家相关部门已经正在汇总，并在全国范围开展食品标准清理工作，预计清理工作将于2015年年底完成。
 

　　潘红介绍，2011年开始，浙江省卫生厅共接到相关部门提供的201个浙江省食品地方标准清单，其中包括100个强制性地方标准、101个推荐性地方标准，目前正按照国家的统一要求进行梳理。
 

　　对于属于食品安全标准范畴的，由卫生部门负责管理，其它食品地方标准，交由各相关标准归口部门管理，争取在今年底完成食品地方标准清理工作。
 

　　像这次瓶装饮用水的安全标准，目前国家层面已经在制定中，所以浙江省将不再制定新的标准，在国家包装饮用水通用安全标准出台之前，将继续按照国标地标并行、就高标准原则执行。
 

　　浙江省卫生监督所标准管理科蒋贤根科长则就食品标准进行了说明，他表示，食品标准目前共有4类，有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。食品的标准大致分两大类别，一是食品安全标准，必须强制执行，由卫生部门负责制定、发布；二是食品的其它产品标准，由相关部门负责制定、发布，其在制定过程中，凡涉及食品安全标准内容的，应当与食品安全标准相一致。