竹炭可以吸附人体内有害物质，净化血液中的毒素，还有助于人体消化排泄，清洁肠道，排毒养颜之功效。基于这种理念，一大批“竹炭食品”走向市场，比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭月饼等等。
竹炭食品真有这么神吗?专家表示，竹炭食品商家炒作的一个概念，消费者莫被“排毒养颜”功能所迷惑。
真相1：竹炭具吸附性≠竹炭可吸收毒素
竹炭本身是有吸附作用的，可以放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等使用，也可以像木炭一样，作为燃料。
日常生活中竹炭更多应用于服装、凉席等产品中，将竹炭用于净化水质、空气及除臭等，这是利用竹炭的物理功能。
不过，竹炭这类吸附性能与吸附人体内的毒素原理并不相同，而且无论是国内还是国外，目前都没有关于竹炭可以应用于食品中的审批，因此，竹炭食品所谓的吸附体内毒素的功能并不可信。
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