夏季是女性们展现自己好身材的最好时刻，当然了有人拼命的运动减肥，手术减肥，节食减肥，但是都没有利用饮食减肥的妹子们来得聪明，一起分享一下几道最适合夏季减肥吃的食谱，让你在美食中轻松拥有好身材。
　　
　　冬瓜肉粒汤
　　
　　材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水2杯。
　　
　　做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
　　
　　冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
　　
　　清水煮白菜
　　
　　材料：清水，白菜
　　
　　做法：沸水烧开后白菜直接放入锅里涮，不加调料。
　　
　　推荐理由：白菜利尿通便，减肥 。膳食纤维含量多，通肠道，有饱腹感！水煮青菜这样的食物，不含油脂，热量低！就是口感不好，不是所有人都能吃下去，可以自由选择！
　　
　　凉拌西芹
　　
　　做法：
　　
　　1、将西芹的叶子摘去，洗净。
　　
　　2、将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
　　
　　3、将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许
　　
　　西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
　　
　　双菇凉瓜丝
　　
　　材料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
　　
　　做法：
　　
　　1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
　　
　　2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净。
　　
　　3、油爆姜丝后，参加凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软。
　　
　　4、将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀就行了食用。
　　
　　香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进减肥。
　　
　　紫薯苦瓜圈
　　
　　材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜
　　
　　做法：将苦瓜吸睛去瓜瓤与切成块儿，用水将苦瓜煮上五分钟后用凉开水冲洗备用。紫薯去皮放入保鲜袋中，沾取一点水，放入微波炉中用中高火转3分钟，紫薯熟了之后弄碎，加上适量的蜂蜜调味。然后将调好味的紫薯填满苦瓜中央即可。
　　
　　功效：这款减肥餐非常美味，当零食吃最好了。紫薯为粗粮，内含的硒元素有减肥的效果，可以控制人体对糖分的吸收，阻止糖转变为脂肪，起到了预防脂肪沉积的作用。