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运动饮料与其他功能性饮料的竞争日益激烈

2019-05-23 来源:121健康网
 由于跨领域竞争的加剧,运动饮料的增长趋势可能面临不小的压力。

portant;">美国欧睿信息咨询公司在今年3月份发布的题为《运动饮料在美国》的报告中指出,“运动饮料在前几年实现强劲增长后,2017年销量突然下滑。”portant;">

“运动饮料的情况与碳酸盐类饮料的情况类似:碳酸盐类饮料销量下降已成为普遍共识。糖的含量已经成为消费者的主要担忧,鉴于碳酸盐类的持续下降,糖的含量似乎不太可能消失。”portant;">

portant;">英敏特公司的健康与营养分析师Karen Formanski也指出,运动饮料在2016年至2017年经历了种种挑战,但她强调,2017年至2018年以美元计的销售额确实呈现出最温和的上升趋势。然而她警告称,这一类别的增长将呈微妙走势。portant;">

“消费者对总体健康的渴望预示着运动、营养和功能饮料的良好前景,但在一定程度上,由于跨领域竞争的加剧,上述领域的增长可能仍将保持放缓。”portant;">

Formanski进一步阐述了日益增长的功能性饮料市场对运动饮料品类的影响:“消费者正在日益庞大的饮料品类中寻找功能性,功能性水、咖啡和茶正在侵入传统运动饮料、营养饮料和功能饮料的领域。”portant;">

“这将继续给运动、功能和营养饮料市场带来压力。”portant;">

内部压力portant;">

portant;">纽约的饮料营销公司(Beverage Marketing Corporation)的研究部总经理Gary Hemphill运动饮料和蛋白质饮料的产品特性能引起消费者的共鸣,运动饮料市场将继续显示增长,但他指出,其竞争可能来自细分市场的内部——这可能会动摇两大品牌的主导地位——百事的佳得乐(Gatorade)和可口可乐的动乐(Powerade)。portant;">

Hemphill说:“市场的热度越来越高,竞争也越来越激烈。”“尽管佳得乐动乐仍是占主导地位的品牌,但BODYARMOR正在打入市场,并引起人们的共鸣。”portant;">

portant;">英敏特的Formanski也表达了类似看法,“尽管还没有出现销售亏损,但顶级运动饮料厂商的市场份额已从2017年至2018年出现了轻微下滑。”“运动饮料市场竞争非常激烈,新产品针对的消费者和场合非常明确。”portant;">

portant;">欧睿的报告指出,针对2017年运动饮料行业遭遇的困境,有必要推出更具创新性的运动饮料解决方案,同时也强调了BODYARMOR的影响。“运动饮料的销量可能会继续下滑,其中最受欢迎的两个品牌佳得乐和动乐首当其冲。”portant;">

“振兴运动饮料销售额需要创新。这方面最有力的证据来自BODYARMOR的成功,该公司在提供更健康、更低糖运动饮料的同时,取得了巨大的成功和增长。”portant;">

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行业配套供应商推荐portant;">

2018年,纽约州BODYARMOR的母公司、总部位于美国的B.A. Sports Nutrition有限责任公司宣布,该公司与可口可乐公司达成最终协议,可口可乐公司通过该协议获得了BODYARMOR的少数股权。BODYARMOR则通过该协议获得了可口可乐装瓶系统的使用权,使该品牌能够加速增长,以满足消费者对其高端运动性能和补水饮料系列的需求。portant;">

portant;">可口可乐公司说,这笔初始投资的目的是为两家公司创造价值,并允许可口可乐公司在未来按照既定条款增持股份。BODYARMOR的投资现在是可口可乐北美风险投资和新兴品牌(VEB)投资组合的一部分。在BODYARMOR联合创始人兼董事长Mike Repole和他的管理团队的领导下,该品牌继续独立运营。portant;">

portant;">可口可乐北美区总裁Jim Dinkins表示:“在一个快速发展、充满活力的行业,可口可乐正处于前所未有的变化时期,我们将挑战现状,为我们的战略合作关系注入创新的无边界思考方式,确保品牌能提供消费者所想要的产品。”“在我们加速巩固自身全面饮料公司地位的过程中,这一合作无疑将与公司现有的强效补水产品一起成为公司饮料体系强有力的支持。”portant;">

Bodyarmor联合创始人兼主席Mike Repole补充道:“Bodyarmor正在革新饮料行业,其产品提供了当今越来越多的运动员所需所想的水合作用。”“公司相信这项协议将带来绝佳的机遇,显著加快履行我们的使命,让Bodyarmor成为世界最高端的运动型补水饮料品牌。”portant;">

焦点转移portant;">

尽管许多人将运动饮料与体育活动联系在一起,但研究表明,越来越多的消费者在非常不同的饮用场合使用这些产品。portant;">

portant;">英敏特公司的Formanski说:“尽管运动饮料与特定的体育活动有着名称和传统联系,但与锻炼或运动后的恢复期相比,更多的消费者提到在做家务比如整理院子(35%)或在家放松(34%)时会喝这类饮料。”portant;">

portant;">在那些在锻炼或运动时饮用运动饮料的消费者中,运动后的消费量高于运动中。“我们运动饮料消费场合的消费者数据,” Formanski 说,“在过去三个月购买运动饮料的消费者中,31%的人将运动恢复作为饮用运动饮料的一个场合,而26%的人表示他们在运动期间饮用了运动饮料。”portant;">

portant;">专家指出,健身后的关注焦点通常与新兴的蛋白质饮料市场相关,后者正日益成为主流。“蛋白质饮料是一个利基市场,已经开始超越健康食品渠道,”BMC的Hemphill说。“Muscle Milk获得成功并得到百事可乐分销体系的支持,这有助于使整个品类成为主流。”portant;">

Formanski则补充道,是蛋白质含量的多少吸引了消费者关注该饮料类别。“这类饮料的消费者认为高蛋白含量是购买的最大动力。”“一些最成功的品牌把营销重点放在一般健康、积极的生活上,强调蛋白质的重要性,使之与消费者的偏好保持一致。”portant;">

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portant;">蛋白质饮料领域也出现了强化植物蛋白的品牌。例如,纽约的ALOHA最近增加了蛋白质饮料,将其有机、植物性专业技术扩展到蛋白质饮料。ALOHA蛋白饮料提供18克的蛋白质,只有5克椰子糖,巧克力海盐、椰子和香草三种口味可选。该公司表示,ALOHA的蛋白质饮料使用了豌豆和糙米蛋白的专利混合物,同时含有电解质的混合物来补充营养,益生菌可以改善肠道健康,椰子中提取的MCT油(中链脂肪酸)可以提供天然能量和耐力。portant;">

植物蛋白并不是运动和蛋白质饮料领域所新添的唯一属性。专家指出,有机和天然的定位将在这些市场的未来发挥重要作用。portant;">

portant;">英敏特公司的Formanski解释,“大多数18-54岁的消费者认为,营养饮料和功能饮料含有太多的人工成分,主要厂商需要做出调整。”“拥有纯天然成分的新兴品牌,以及天然不含人工成分的强化水饮料将继续对配方更为传统的这类饮料的销售造成压力。”portant;">

 

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