一是高度重视节日期间食品安全工作。市食品安全委员会办公室发出通知，要求各县区各部门要充分认识加强“两节”期间食品安全监管的重要性和紧迫性，按照职责分工及时制定工作方案，周密组织部署落实，依法加强“两节”食品药品安全监管工作。

二是加强对节日期间食品安全工作的督查检查。针对两节期间旅游人员多、群众聚餐多、食品消费集中等特点，对重点场所、重点品种加强监督检查，及时发现并消除安全隐患。

三是强化节日食品安全监督抽检和风险监测。加强对粮食、食用油、肉及肉制品、水产品、月饼、白酒、速冻食品、新鲜蔬菜等重点食品的监督抽检，对食品小作坊、小摊贩、网络订餐等单位开展风险监测抽检，抽样覆盖种养业、生产、流通、餐饮等各个环节，加大对不合格产品的惩戒和公开曝光力度，进一步规范食品生产经营者的经营行为，提高全市食品安全水平。