应敏刚，男。1982年毕业于福建医科大学，现任福建省肿瘤医院院长兼任省肿瘤研究所所长、主任医师、福建医科大学教授、硕士研究生导师，享受国务院政府特殊津贴专家。福建省癌症中心主任、福建省肿瘤防治办公室主任，兼任中国抗癌协会常务理事、副秘书长、中国抗癌协会肝癌专业委员会副主任委员、院所管理专业委员会副主任委员、胃癌专业委员会委员；中华医学会外科学分会腹腔镜与内镜外科学组委员、中国医师协会外科医师分会微创外科医师委员会常委；福建省医学会副会长兼肿瘤学会主任委员、福建省抗癌协会理事长等职务，同时担任多家医学学术刊物的编委。长期从事肿瘤外科工作，特别在肿瘤外科手术治疗方面有较深的造诣，擅长开展肝脏、胃肠等消化系统肿瘤的各种根治手术，尤其是对疑难复杂病例具有较强的处理能力。2005年7月起，将腹腔镜微创外科技术应用于恶性肿瘤的根治手术，带教了腹腔镜微创手术团队，已成功开展结直肠、胃、肝、胰腺等恶性肿瘤的微创根治手术2000多例。承担并完成省级以上科研课题5项，获得省部级科学技术奖3项，省医学科技奖2项，被评为全国医院优秀院长、全国优秀科技工作者、全国医德标兵等荣誉称号,发表医学论文上百篇，SCI论文30多篇。
　　
　　长期从事肿瘤外科工作，在肿瘤外科领域有较高的理论水平和临床、科研、教学工作能力，特别在肿瘤外科手术治疗方面有较深的造诣，擅长开展肝脏、胃肠等消化系统肿瘤及乳腺肿瘤的各种根治手术，尤其是对疑难复杂病例具有较强的处理能力。2005年7月起，将腔镜微创外科技术应用于肿瘤的根治手术，带教了腔镜微创手术团队，已成功开展结直肠、胃、肾、肾上腺、肝脏、胸部、子宫等恶性肿瘤的微创根治手术等方面的疾病诊治。