文章来源：悦体港

图源：搜狐

不少人应该都听说过“酸碱体质”这一理论。

——酸碱体质？听说过，听说碱性的好一点吧。

——是不是酸性体质比较容易生病吧？碱性体质就是免疫力比较强吧？

——酸性体质说是容易让人癌细胞增长

——……

（是真的吗？？？）

近日，美国圣地亚哥法庭判决“酸碱体质”创始人罗伯特·欧·阳赔偿给一位癌症患者1.05亿美元，并且该创始人当庭承认，自己的理论就是个骗局。

该创始人让一位癌症患者放弃化疗，采用自己独创的碱性疗法治疗，最终导致癌症病情发展到4期——而这种疗法，竟是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打。可想而知，小苏打并没有治疗癌症的奇效。

基于这套无中生有的理论，让无数人花了不计其数的冤枉钱。比如打着“碱性水，适合备孕”备孕噱头的矿泉水，调节人体“酸碱平衡”的保健品等等。

专家意见

早在2010年，北京大学第三医院肾内科主任、北京大学长江学者，教授、博士生导师汪涛就已经辟谣：在医学上根本没有所谓“酸性体质”这一说，只是人在患有严重疾病时，会出现酸血症或者酸中毒，一些慢性疾病，时间久了可能会导致人体内堆积酸性废物，但并不是酸性废物的堆积，导致了疾病。这些“酸碱体质”的宣传者，颠倒了因果关系。

无论你吃酸性食物还是碱性食物，在体内都能自我调整，来保持一个人作为正常的生命活体，体内的酸碱平衡不能随意的改变。无论你吃什么食物，在正常情况下，在维持正常生命活动的情况下，对体内的酸碱度没有大的影响。

（http://info.water.hc360.com/2010/03/161015177196.shtml）

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也表示，实际上，身体的酸碱性非常稳定，这样才能保证体内各种酶和生物活性物质正常工作，一般是因为某些疾病才会导致酸碱不平衡，而不是因为不平衡才会生病。

北京市中医疑难病研究协会副秘书长张涛表示：“人们应正确认识这些非保健品，在面对营销舆论的时候，应擦亮双眼，批判地看待，切忌盲目购买食用。”张涛建议消费者在饮食养生上可参考中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》。

（http://www.wccdaily.com.cn/shtml/hxdsb/20181115/93157.shtml）

人民日报
酸碱体质是养生谣言，饮食不可以改变身体酸碱度，身体的各大系统紧密配合，精确调控血液的pH值，不会轻易受饮食的影响，酸性食物和碱性食物都是合理饮食中必不可少的；越“酸”越容易的癌症、多吃碱性食物会生男孩、喝醋软化血管、弱碱性水有利于健康都没有科学根据。

总之，酸碱体质是彻头彻尾的荒诞骗局。

（https://m.weibo.cn/2803301701/4305087062788508）

丁香医生

其实在“酸碱体质”诞生的一开始，国内外众多科学家、医生和科普工作者，就在强调它就是一场骗局。关于酸碱性体质，几乎一篇像样的文献、一点最简单的研究都没有。这个理论可以说是在利用大众对健康的渴望、对癌症的恐惧，被一些黑心逐利的商家利用，不断大肆推崇的伪科学。

研究显示，某些肿瘤组织周围环境的确会偏酸。但是，这是肿瘤细胞的代谢和正常细胞不同造成的结果，而不是偏酸的环境造成了肿瘤。

南方人物周刊

南方人物周刊在《别再迷信酸碱体质理论了，它的创始人被判罚1.05亿美元》一文中写到，“酸碱体质”理论被不少专业人士辟谣。

世界顶级私立大学约翰·霍普金斯大学的医学院曾在官方网站上表示，酸性体质不是万病之源；2010年的央视“3·15”晚会指出“碱性水”改善人体PH值是谎言，细菌的理想生活环境是碱性的……

“酸碱体质”整个骗局漏洞百出，但是还是被不良商家、癌症病患、甚至希望生男孩而调节身体的孕妇深信不疑……

观天下

近日，酸碱体质理论在美国被“打脸”后，号称最早在国内推行这套理论的双林海洋生物制药有限公司董事长梁双林却依然坚称自己的理论有依据，他坚称几丁聚糖，对维持人体酸碱度具有重大有意义。

但是实验员表示，在研究壳聚糖时，确实做过酸碱对细胞影响的实验，国内外做这类实验的很多，但这仅仅是科学研究，并没有在动物及人身上做过实验，和现在讨论的人体酸碱理论是两回事，而且这个研究后来也没有发表论文，实验室的所有学术成果以论文为主。

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