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阿胶行业2015年产值有望突破300亿元

2013-05-16 来源:中国食品报

      华创证券近日公布研究报告分析指出,在消费需求旺盛的推动下,阿胶价格将继续上行实现价值回归,阿胶行业年均20%的增长可期。同时,伴随着健康消费理念的深入和我国人口老龄化的趋势加剧,具有补血益气功效和药食同源特性的阿胶行业空间广阔。以阿胶块为核心,实现阿胶中成药、保健品、食品的全面发展,行业2015年产值有望突破300亿元人民币。
 

  在众多补血产品中,阿胶补血的概念深入人心,在东阿阿胶、福胶集团、同仁堂等企业共同推动下,阿胶行业的消费人群逐渐扩大,行业规模实现了快速的发展,华创证券预计2013—2015年行业能够保持20%的增速。
 

  资源争夺愈加激烈

  随着阿胶行业的快速发展,市场对驴皮的需求持续旺盛,另一方面,国内的养殖数量却呈现逐年下降的趋势。由于养驴的经济效益不明显,驴的生长比较缓慢,传统的养殖需要经过3—5年才能够出栏,投出和产出不成比例,导致农户养殖热情不高,主要作为役畜使用。
 

  自古就有“天上龙肉、地下驴肉”之说。驴肉不仅肉质可口,营养价值和滋补健身功效更为突出。《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效,对体弱劳损、气血亏虚、心烦失眠者有较好的补益作用。而阿胶制品更有滋补气血、美容养颜之功效。
 

  然而,由于我国农村机械化程度提高,驴逐渐失去役用作用,驴存栏数量明显下降,养驴的越来越少,导致驴产品短缺,市场缺口大。
 

  未来,阿胶类产品价格将随着原材料的趋紧和消费人群的增加持续上涨,在市场对前期涨价逐渐消化后,预计未来阿胶块的价格将缓慢抬升。
 

  企业进入三国局面

  我国阿胶行业经历了建国后的蓬勃发展,1994年全国有阿胶生产企业71家,年产阿胶1600吨,之后从1995年国家实施GMP认证制度以来,许多阿胶生产企业陆续退出阿胶行业。到2003年底,全国阿胶生产企业仅有50家。其中,山东东阿阿胶股份有限公司(原山东东阿阿胶厂)、山东福胶集团(原山东平阴阿胶厂)成为阿胶行业的两大巨头。如今,阿胶行业年产值已经接近200亿元,更形成了以东阿阿胶、山东福胶集团和同仁堂阿胶为核心的“阿胶三国”局面,此外,还有很多企业相继涌入,阿胶行业将进行一场激烈的竞争。
 

  阿胶行业规模之所以不断扩大,和历史悠久的阿胶文化密不可分。更为重要的是,龙头企业对阿胶文化的不懈传承和深入挖掘起到决定性的作用。对比人参行业曾经的没落,一度被韩国取代宗主国地位,阿胶行业在传承和发扬中华历史瑰宝上意义重大。因此,阿胶行业,重在文化,具有深厚文化内涵的企业将会更强。
 

  阿胶行业的竞争,现阶段主要集中在福胶集团和东阿阿胶之间。从销售终端来看,主要集中在中等规模和小型社区药店。
 

  阿胶行业“三足鼎立”,其中以东阿阿胶居首,无论是品牌还是产品质量都是行业翘楚,牢牢把握中高端市场份额,进退均有很大回旋空间;福胶欲借助“地理和历史”概念对东阿进行冲击,争夺平价药店市场份额,定位在价格相对敏感的普通消费者;同仁堂则依靠“地利”优势,依托遍及全国的同仁堂药店(或专柜)稳扎稳打,巩固自己的消费群体。
 

  新进入者,在固有消费人群的竞争中处于劣势,需要培养新的消费群体;另一方面,有限的原材料供给使新竞争者产量难以突破,同时还需要避免市场供过于求造成产品的夭折。
 

  总的来看,在目前原材料供给趋紧、阿胶文化深入人心、强势品牌拥有市场号召力的情况下,新进入者或许仅能局限在部分区域。同时,市场留给竞争者的价格空间有限,这些都不足以支撑其对现有阿胶企业的直接竞争。

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