2012年，蜂蜜市场变革求新，进口蜂蜜悄然入华。日前，在深圳举办的新西兰麦卢卡蜂蜜与中国蜂产品行业健康发展研讨会上，国内外“蜂”业人士，就目前国内蜂产品市场的现状与发展前景做了全面而深入的探讨。

　　“蜂波”频频 市场混乱

　　2010年，央视的曝光仍让人记忆犹新，部分商家以次充好，在高价蜜种中掺入低价油菜蜜;2011年，某企业老总曝光蜂业潜规则：全国年销蜂蜜50万吨，其中40万吨是白糖加工……当“勾兑”、“造假”等字眼频繁出现，消费者的神经不得不高度敏感。业内人士忧虑：此类行径将危及消费者对整个行业的信任。

　　纵观国内蜂蜜市场，天然蜂蜜与非天然蜂蜜鱼龙混杂。复合蜂蜜、调味蜂蜜等非天然蜂蜜冠以蜂蜜之名，辅以天然之华服，却没有天然蜂蜜的营养价值。所谓的纯正蜂蜜、天然蜂蜜、健康蜂蜜等缺乏独特诉求，产品趋同。蜂蜜大国，有消费无标准，有产品无核心，广阔市场群蜂无首。

　　进口蜂蜜 悄然入华

　　面对中国蜂蜜市场现状，国外商家看准商机，乘机而入。粗略统计，已有多个新西兰蜂蜜品牌进入中国，如UMI(优蜜)、Convita(康维他)、Manuka Health(蜜纽康)等。而新西兰麦卢卡蜂蜜正是这一“蜂”潮的引领者。

　　新西兰是世界上唯一有法律明文禁止对蜜蜂使用抗生素和其他药物的国家，其蜂产品符合世界药物管理GMP标准。其独特的抗菌特性更是让新西兰麦卢卡蜂蜜名声大噪，成为进口蜂蜜高端市场中的代表性产品。

　　麦卢卡蜂蜜协会组织，是新西兰麦卢卡蜂蜜生产者的权威组织，在麦卢卡蜂蜜的研究、生产、应用、销售等环节，拥有麦卢卡蜂蜜这一独特蜂产品的独立、权威认证资质。论坛上，该协会与中国蜂产品协会及相关机构专家，就新西兰在蜂蜜品质保证、生产经营、行业管理等方面的经验进行探讨，计划将其品质保证体系延伸至中国。在中国南方地区，计划与深圳巨万阳光合作，建立新的检测监管机构。

　　蜂起云涌 蜂首渐现

　　研讨会主办方、盈信集团旗下巨万阳光食品股份有限公司正是新西兰进口蜂蜜UMI(优蜜)的品牌持有人。优蜜是新西兰知名企业Waitemata(维他美)生产的一种麦卢卡蜜。而论坛的召开及与巨万阳光的合作，无疑为已然落地中国的优蜜注入了一针强心剂。

　　“价值投资要建立在大量且长期的研究基础上，要像鳄鱼一样耐得住等待的寂寞;一旦发现投资机会，就要像豹子一样迅速出击!”作为巴菲特的忠实信徒，深圳盈信投资股份集团创始人林劲峰保持着对于市场的敏锐嗅觉。他说：所有的经营都将围绕“长期价值”展开。引入新西兰优质蜂蜜亦是如此。

　　业内人士分析，控股贵州茅台、中国银联等多家优秀企业、对外投资金额超过50亿元的盈信集团作后盾，相信新西兰麦卢卡蜂蜜在不远的将来，会在国内掀起新一轮“蜂”潮。