根据国家食品药品监管总局等5部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，杭州市局高度重视，紧急部署，开展“禁铝令”专项执法检查，抓好7月1日起禁止在食品加工和生产环节中使用含铝添加剂和含铝膨松剂这一规定的落实。
 

       一是检查采取上下联动。7月8日，稽查支队执法人员联合下城分局食品稽查人员，对下城区内的食品生产企业开展了“禁铝令”现场执法检查。对企业的原辅材料仓库、生产车间和成品库进行了详细地查看和核对，对企业使用食品添加剂的工艺手册、添加记录档案进行了调阅，未发现违反“禁铝令”的相关违法行为。
 

       二是检查与宣教相结合。在检查过程中，执法人员边将公告内容向企业负责人进行宣贯，要求其一定要重视食品安全，并讲解国家关于食品安全的新规定，及时调整食品添加剂的使用，告诫绝不可触犯食品安全红线。