浙江是灵芝主要产区之一，尤其是位于中西部、森林资源丰富、无污染的丽水庆元、龙泉和金华的磐安、武义地区，以野外段木栽培为主，质量好、产量高，是最接近野生灵芝的栽培方法。

 

       浙江从1989年开始灵芝人工栽培试验并取得成功，1992年农民利用纯椴木仿生法大规模栽培灵芝，产业化经营至2007年，年产干灵芝150吨，占全国总量的四分之一。2008年浙江省中药产业协会将灵芝列入扶持重点。2010年，经国家质检总局审核，丽水市龙泉灵芝获得了中国国家地理标志产品保护。目前浙江省内灵芝种植总面积达1000多亩。

 

       近年，我国灵芝行业发展迅猛，市场竞争日趋激烈，产值已超100亿，并以其强大的生命力，成为当今保健行业新宠，引领养生保健市场潮流。浙江是灵芝孢子粉的消费主力军，灵芝及孢子粉原料主要被当地厂家用于高端保健食品开发。据不完全统计，浙江省内有保健食品批文的生产企业18家，国食健字号灵芝保健品25个，主要产品包括破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉胶囊、破壁灵芝孢子粉颗粒、灵芝孢子油胶囊和铁皮石斛灵芝浸膏等。其中寿仙谷、大晟、康恩贝等品牌更是深受广大消费者的认可与喜爱。

 

       但相对其他保健品而言，国内的灵芝保健品产业呈现“小而散”的劣势，不但种植规模分布散乱，而且销售市场混乱，还缺乏系统的法律约束，如何引导灵芝产业的健康有序发展，如何规范灵芝企业的种植研发生产，如何为灵芝产业的发展壮大“保驾护航”，成为我国灵芝产地的政府职能部门的一道“试题”。

 

       近几年来，作为灵芝种植及消费的大省，浙江越来越关注灵芝这个“特色产业”，尤其是灵芝孢子粉的生产研发方面。“千斤灵芝采集一斤粉”，对于灵芝产业来说，孢子粉是公认的好药材。专家认为，灵芝孢子粉内含有比灵芝子实体更丰富的三萜类、多糖肽、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分，在增强免疫、抑制肿瘤等方面的药效要超过灵芝子实体。灵芝孢子粉的各类保健品以绝对的优势走俏浙江的保健品市场。

 

       总所周知，浙江的灵芝产地都集中在中西部地区，不但森林资源丰富，而且无污染，山好、水好、空气好，在这种生态环境下生长的椴木质地坚硬，微量元素高，用这种野生椴木仿野生环境进行人工栽培，出产的灵芝质量远胜与国内其他地域的灵芝。据数据显示，相对于安徽出产的小枝条捆绑种植灵芝，浙江灵芝和孢子粉灵芝多糖含量分别要高出59%和9.9%，相对于山东用棉子壳种植的灵芝，两项数据更是高达71.5%和204%。

 

       以寿仙谷药业为代表的浙江本土灵芝保健品企业，不但严格规范灵芝原料种植，而且注重灵芝孢子粉产品的深度研发，力争建立完善的灵芝孢子粉市场体系，打造浙江特色的保健品产业。

 

       身为浙江灵芝主产区之一，丽水市食品药品监督管理局的孙局长告诉记者：丽水在浙江具有灵芝种植的独特地理优势，种植基地都在靠近与福建交界的深山里，主要集中在龙泉和庆元两地。从2011年10月底，保健食品的监管工作从卫生部门移交到食药部门，因为目前还没有独立的法律法规，只能依照《食品安全法》和国务院的特别规定，监管工作的实施还具有一定难度。

 

       据丽水市食品药品监督管理局保化处的统计数据显示，丽水地区的保健品企业有6家，其中有5家涉及灵芝的深加工，产品有灵芝孢子粉和灵芝提取物等，而且其中四家已经建有自己的灵芝种植基地，但整体规模较小，年产值偏低。

 

       “如何扩展市场，做大企业，正是我们得灵芝保健品企业所面临的共同难题。”作为主管部门，丽水市食品药品监督管理局保化处的陈处长表示，灵芝产业作为丽水区域性产业，接管监管工作之后，食药局比较重视，平时就从原料种植采购、生产过程到出厂检测等各个环节分别进行细化监管。“每年都会至少到企业走访检查两次。2013年，我们还对保健品的原辅料进行了专项整治，保证从源头保障食品安全。”陈处长告诉记者。

 

       对于灵芝产业的现状与发展，丽水市食品药品监督管理局进行了调研评估，认为目前灵芝产业的问题主要集中在以下四个方面：

 

       其一，产品定位方面，19世纪末20世纪初，灵芝是药食两用的真菌，不光可以用于开发保健食品及中药饮片、还可以用来开发食品。目前市场上畅销的除了国药准字号的保健品，还有中药饮片。2013年，浙江就将灵芝孢子粉归到了中药饮片范畴。灵芝是保健食品还是食品？对于这种种植有严格限制，产量稀少但功效明显的产品，如何准确定位，使之更好地服务于大众，还需要政府职能部门细细衡量。

 

       其二，质量标准方面，目前，很多不具备生产资质的无证灵芝产品以低价冲击保健品市场，严重扰乱了市场秩序。究其原因，最重要的就是灵芝生产缺乏统一的标准。丽水市食品药品监督管理局要求保健品企业按照GMP标准，从原料采购、生产工艺、出厂检测等方面加强自律。

 

       据悉，浙江省关于灵芝产业的相关标准正在制定中，将于2014年出台。

 

       其三，生产规模方面，目前省内的灵芝保健品企业相对生产规模较小，而原料灵芝的种植规模不大，许多都是农户零散种植，这就给生产的原料控制方面增加了难度，食药系统呼吁农业部门加强对灵芝种植方面的监管，双方形成互动，从原料到生产全程监管。

 

       最后，产品广告问题，现阶段的保健品广告存在虚假宣传、夸大宣传等乱象。食药局肩负着广告监测的工作职责，一方面应该加强监管，规范企业生产，另一方面应该加强宣传，引导正确消费。

 

       众所周知，丽水地区的庆元县以香菇闻名于世，其实，庆元的灵芝种植与深加工也形成了一定的规模。2013年8月，庆元县食品药品监督管理局接管了保健食品的监管工作以来，认真履行职责，建立全面监管档案，摸清家底；开展专项整治，完善保健食品生产经营秩序；进行示范创建，监测广告投放；加强安全宣传，引导科学消费。“庆元目前只有方格药业一家保健品企业，我们更应该加强引导，创建规范，为保健品行业的发展奠定基础。”庆元县食品药品监督管理局的姚局长如是说。

 

       作为保健品的“娘家”，浙江省保健品协会的负责人表示，为促进灵芝产业的健康快速发展，急需提升产业发展的规模和质量，提升品牌的公信力和竞争力，从而提升灵芝产业在保健和药用市场的地位和作用；同时，应以国际化为目标，着重进行“产业规模化、工艺现代化、生产标准化、产品品牌化、市场规范化”的建设；重视灵芝文化对提升灵芝产品附加值的重要作用，通过灵芝产品的文化包装，延长产业链，推进灵芝产业发展。