铁皮石斛是我国传统名贵中药材，被列为“中华九大仙草”之首，每逢佳节铁皮石斛也非常畅销。但石斛价格相差大，质量到底怎么样判断？今后，如果你对石斛产品质量有任何疑问就可以去“石斛质量检测中心”；对于质量不好的产品，你还可以向“中国铁皮石斛科技联盟”投诉。

　　6月15日-16日，中国(杭州)健康产业发展论坛暨首届石斛产业发展研讨会在杭州举行。会上成立了“中国铁皮石斛科技联盟”、“石斛质量检测中心”、“石斛研究与应用专家委员会”。

　　中国石斛科技联盟由现代联合集团与国家中药资源检测中心等共同发起，通过加强信息沟通，搭建信息平台，扩大合作与交流，促进联盟成员之间资源的优化配置；促进自主创新，疏通技术交易渠道，繁荣和规范我国石斛市场。

现代联合集团董事长章鹏飞

　　现代联合集团董事长章鹏飞说，成立“中国铁皮石斛科技联盟”以及“石斛质量检测中心”，正是为了提高我国石斛行业经营管理水平，推动我国石斛规模化、市场化，尽早让石斛走进普通百姓生活。这预示着石斛产业的进一步专业化、科技化以及未来市场的规范化，对盟员单位也有很大的监督作用。

　　六代御医传人张大宁指出，铁皮石斛的滋补价值在历史记载、临床试验、名人实践上都得到充分验证，医药学界和民间授予它“植物黄金、重要瑰宝、滋阴圣品、救命仙草”等多个头衔，其独特的滋阴特性，最贴合现代人的需求。

　　另外，张大宁还告诉大家，石斛虽为名贵滋补品，而吃法却可以平民化，如石斛可入膳，可榨汁，让石斛走上餐桌，在寻常饮食中便可达到养生的目的。