当符合允许差所规定的要求时,取两次测定结果的算术平均值做为结果。结果精确
到0.01%。
A5 允许差
按照磷钼酸喹啉重量法。
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附加说明：
本标准由中华人民共和国商业部食品局提出。
本标准由中国肉类食品综合研究中心归口。
本标准由中国肉类食品综合研究中心负责起草。
本标准主要起草人李气清、王绪茂、王学平。
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中华人民共和国商业部1988-02-25批准 1989-03-01实施
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