一是政府高度重视责任明确。区委、区政府主要负责人，严格要求加强安全监管措施。核心港区、高新园区、口岸街道、大泗镇等主要负责人，组织辖区食品安全大检查，对重点企业亲自督查，约谈企业负责人，督促落实主体责任。

二是强化食品安全监管措施。建立健全食品生产经营单位档案，对食品生产经营、餐饮服务单位进行动态信用评定，向公众公开信用评定结果。开展监管模式创新，推进“双随机”抽查制度。开展打击非法添加、掺假造假、冒用商标和网络订餐等专项整治行动。

三是提高食品安全治理水平。启动农贸市场提档升级工作，全面完成食用农产品、食品检测体系和追溯体系建设。同时，为解决留守老人、孤寡老人吃饭难的问题，研究制定了《老年人助餐点建设规范》和《老年人助餐点服务规范》两项泰州市地方标准，使助餐点建设有章可循，提升了建设和服务水平。

四是全面落实食品安全电子追溯机制。推进食用油、白酒、食品添加剂、饮料等重点食品生产经营单位电子追溯系统建设，实现电子追溯系统互联互通，来源可查、去向可追、责任可究。

五是落实企业诚信体系建设。结合“泰州市食品药品数字化监管平台”，建立食品信用电子信息档案、黑名单制度，完善食品信用体系建设，对食品生产企业实行风险分级管理。充分发挥社会监督作用，加大违法行为曝光力度，强化行业自律，设置“食品安全信息公示牌”，公示量化等级及日常监管信息，覆盖率达100%。