三级网格化监管，编织食品安全网。推行区、镇、村三级网格化管理。在区级层面，成立食安委，明确成员单位的工作职责，提高系统性、协调性。在镇村层面，加快“一乡镇一局一办一助理”建设，成立食安办，加挂食品药品监管分局牌子，明确专人监管。

常态化法治化监管，编织标本兼治网。在食品生产环节，检查食品企业及作坊53家（次），下达整改通知书16份；在食品流通环节，开展农兽药残留快速检测1120批次；在餐饮服务环节，利用“美滋滋”移动执法开展日常监管、量化等级、重大活动保障和专项检查。强化行刑衔接，落实联席会议制度，保持打假治劣高压态势，下发《邗江区2017年食品安全专项整治工作实施方案》，开展专项检查15次，检查食品经营户1200户次。

四大创新驱动转型，编织智慧监管网。一是创新服务。试点农村集体聚餐集中服务，政府一次性投入50多万元，专门用于提供农家宴服务。二是创新平台。大力打造“美滋滋”信息化平台，电子监管功能方面，在学校和幼儿园等推行“透明厨房”；移动执法功能，建立食品企业信息基础数据库，实行执法过程和结果、举报受理和办理网上全程留痕，利用监管大数据对企业信用等级综合评定、实时公开；社会共治功能方面，在公众端实行食材购进、安全监管网上全程记录，方便群众在线点餐、消费点评和参与监督。三是创新科研。通过与扬州大学食品学院合作，开展邗江餐饮业食品安全风险监测与防控等食品安全课题研究。四是创新管理。实行路边餐饮摊点集中管理，设置美食广场，引导路边摊点进场，帮助进行厨房改造、办理营业执照和食品经营许可证，规范经营行为，大大缓解拥堵，规避了食品安全风险。

多方参与形成合力，编织社会共治网。普及食品安全宣传教育，宣传食品安全知识，开展食品安全宣传周系列活动，建设食品安全宣传长廊，增强广大消费者食品安全意识和自我保护能力。与保险公司、企业、部门会谈，商讨制定食品安全责任保险实施方案。依法及时公开行政许可、监督抽检、核查处置信息。畅通投诉举报，动员社会参与监督。