日本功能性标示食品:抗代谢类超过250品目

2019-06-01 来源：121健康网

目前在日本有2000万以上的代谢综合征症候群人口（包括预备人群），且人数还在持续扩大。此外，主要由代谢综合征发展而来的心血管疾病所花费的医疗费用已经高达6万亿日元，如何抑制医疗费用不再继续上升成为严峻课题。在这种情况下，业界对从去年开始实施的功能性标示食品制度寄予厚望，目前该体系中已囊括超过250种抗代谢类商品，呈现出蓬勃发展的态势。

何为血糖spike
消费者对功能性标示食品的认知度较高，在一般流通渠道中更容易引起消费者的注意。其抗代谢综合征的分类一般包括体脂肪、内脏脂肪、体重、BMI、血压、糖、LDL胆固醇的吸收抑制。在抗代谢类的250件商品中，以作用于内脏脂肪和中性脂肪为主的脂肪减少类产品居多。

代谢综合征与糖尿病之间渊源颇深。研究指出代谢综合征患者与健康人相比，其罹患糖尿病的风险增加了近5倍，因而可以认为代谢综合征后备军=糖尿病后备军。

在内脏脂肪型肥胖的情况下，通过引起血脂异常和胰岛素抵抗性以及增加血糖水平导致糖尿病的发作。此外，高血糖状态持续下去就变成胰岛素过量状态，进而导致脂肪肝和动脉硬化。

近年来，“血糖spike”作为动脉硬化、中风、心肌梗死的诱因已引起人们的注意。在血糖值较低的空腹阶段摄取高糖食品和饮料引起血糖水平快速上升，在空腹时回归低血糖状态，如此反复，空腹血糖水平和餐后血糖水平之间的差异变大的状态被称为“血糖spike”。

已知过量摄取糖分会出现损伤血管内皮、导致动脉粥样硬化等健康风险，控制血糖的重要性已经得到了广泛认可。日本人天生用来控制胰岛素的胃肠激素“GLP-1”分泌量较低，具有成为易感性糖尿病的体质，餐后血糖控制可以说已经成为影响其健康生活的重要问题。

日本功能性标示食品:抗代谢类超过250品目

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