据该公司介绍，本品作为奶酪替代产品，与真正的奶酪相比，具有不油腻、口感清爽的特点。由于可减少胆固醇95％，因而预期可成为介意胆固醇等健康人士的热抢产品。本品使用的是价格不易波动的植物油脂原料，价格是常规干酪的约70％。奶酪和黄油等乳制品价格正在一路飙升，奶酪和黄油替代产品的出现符合零售商的普遍期望。
据了解，styrino系列奶酪替代产品，获得了使用奶酪的餐饮服务行业和面包制造商的极高评价，在日本需求很高。styrino系列产品也满足了现代人的健康意识，据了解该公司8月份的销售额与上一年同期相比增加1.9倍，1月至8月的销售额总体上升了1.8倍。价格低廉，商务和家庭用均可，从而稳步扩大了销售业务，年销售额已持续增长120％。
小编了解到，有很多人因为不习惯奶酪的气味而选择避而远之，改善气味和口感、有益健康的植物性奶酪产品是否能吸引此类人群的青睐，将成为进一步扩大用户群体的又一契机。
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