热词9 零食
零食化,已成为食品行业的新发展,吃零食已成为人们一种生活方式,食品中跨品类的新产品概念让食物变得更方便、快捷。
不断开创新的细分和品类,在途消费的个人装产品,零食已不再局限于任何时间段,逐渐成为受欢迎的即兴零食和代餐食品。
热词10 个性化
消费者比以往任何时候都更希望食物能表达自我。
80%中国消费者表示更倾向个性化的食品品牌,72%消费者表示愿意为有吸引力的品牌形象食品支付更多。
可口可乐在以色列推出了两百万瓶不同包装的健怡可乐, “将个性化走到底”。
将不同的颜色、形状排列组合,自动生成数以百万计的、绝不相同的瓶身标签,希望传递出“每一位选择健怡可乐的人都独一无二”的概念。
奥利奥3D打印饼干自动售货机,可以根据消费者需求单独定制个性化色彩和口味。
Chocomize为消费者提供定做化巧克力。消费者可以从各种各样的配料中,决定巧克力类型和形状。
个性化不仅仅是保护产品不受损失的一件美丽的“外衣”,
它更多地承载着企业重要的营销责任,打动消费者,让消费者爱上品牌。周晓农/文


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